Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 128

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits

Énergie	332 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 128 sur 344.

Chocolate Chocolat au lait, cœur vanilleCARREFOUR FRANCE · 300 g (4 x 75 g)2 scansE

White Chocolate Chocolat blanc, cœur vanilleCarrefour · 308 g2 scansE

Façon Dame BlancheCarrefour · 500 g 900 ml2 scansD

Yaourt Saveur FramboiseCarrefour · 466 g2 scansC

DOUBLE CHOCOLATE ChocolatCarrefour · 340 g 440 ml2 scansE

Vanilla - Caramel & éclats de nougatineCarrefour · 516.4 g2 scansD

Tiramisu à la FramboiseCarrefour · 200 g (2 x 100 g)2 scansD

Baguette viennoise aux pépites de chocolatCarrefour · 400 g2 scansD

Caram'sCarrefour · 165 g2 scansE

Crunchy chocolat noirCarrefour · 500 g2 scansD

Mini Quatre-Quarts pur beurreCarrefour · 250 g (10 x 25 g)2 scansE

FiloosCarrefour · 200 g2 scansD

RICHE en omega 3Carrefour · 500 g2 scansC

Délice Sorbet fruits rouges Crème glacée nougat de MontélimarCarrefour · 500 g2 scansC

Vanille ChocolatCarrefour · 450 g2 scansE

Madeleines longues Cœur saveur chocolatCarrefour · 240 g (8 x 30 g)2 scansD

Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettesCARREFOUR FRANCE · 472.5 g2 scansD

Bâtonnets géants Chocolat au laitCarrefour · 483 g 720 ml2 scansE

8 TortillasCarrefour · 320 g2 scansC

8 tortillasCarrefour · 320 g2 scansC

100 Mini feuilletés apéritifs Courgette basilic Légumes curry Fromage Champignon Epinard ricotta Tomate Chèvre SaumonCarrefour · 910 g2 scans

Vanille PralinéCarrefour · 408 g (6 x 68 g) 720 ml (6x120 ml)2 scansE

Pesto verdeCarrefour · 190 g2 scansD

Bûche carrefour façon festive rocherCarrefour · 551,5 g, 900 ml2 scansE

Vanilla pecanCarrefour · 280 g (4 x 70 g)400 ml (4 x 100 ml)2 scansE

8 Mini ALMOND MILK CHOCOLATE DARK WHITECarrefour · 284 g 400 ml2 scansE

White almondCarrefour · 314 g 440 ml2 scansE

Mochi black sesameCARREFOUR FRANCE · 210 g2 scansD

BAGUETTE Poulet CruditésCarrefour · 270 g2 scansC

Winter Trees Vanilla, Milk chocolateCarrefour · 240 g (4 x 60 g)340 ml (4x85 ml)2 scansE

Feuilletés au fromageCarrefour · 650 g (10 x 65 g)2 scansD

Mini snacks vanilleCarrefour · 125g2 scansD

Duo ChocCarrefour · 284 g 360 ml2 scansE

Tacos poulet baconCarrefour · 185 g2 scans

Festive whiteCarrefour · 552 g 900 ml2 scansE

Rhum RaisinsCarrefour · 414 g(6 x 69 g)660 ml(6x110 ml)2 scansD

Peanut ICE CREAM BARSCarrefour · 264 g (6 x 44 g)318 ml (6x53 ml)2 scansE

Cookie white chocolat blanc et éclats de cookiesCarrefour · 288 g400 ml2 scansE

Glace vanille avec feuilletage croquantCarrefour · 326 g650 ml2 scansD

PandoroCarrefour · 1 kg (940 g + 60 g)2 scansE

MINI PANETTONE avec pépites de chocolatCarrefour · 90 g2 scansE

Ravioli Ricotta ÉpinardsMarque Repère2 scansC

Ravioli aux 3 fromagesMaison Bonini · 500 g2 scansC

Biscuits apéritif salés au bacon🥓TokapiMarque Repère · 85 g2 scansE

Feuilleté glacé cappuccinoMarque Repère · 340 g / 650 ml2 scansE

Cônes vanille/fraise sauce fruits rouges x 6Marque Repère · 720 ml2 scansD

Trofi'bat vanille x 12Marque Repère · 720 ml2 scansE

Assortiment trofi'mix x 10Marque Repère · 800 ml2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).

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