Crème glacée façon Rocher
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,1 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 32,8 g | 13 % |
| dont sucres | 27,5 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT entier pasteurisé, sucre, crème pasteurisée (Lait, chocolat au LAIT 10% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), NOISETTES caramélisées 6% (NOISETTE (FRUITS A COQUE), sucre, sirop de glucose de blé, miel), copeaux de chocolat 4% (pâte de cacao, sucre, beure de cacao, cacao en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme), sirop de glucose déshydraté de blé ou mais. LACTOSE et protéines de LAIT, cacao en poudre, pâte de NOISETTE (FRUITS A COQUE), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants: farine de graines de caroube et gomme guar, miel. Traces éventuelles d'OEUF, ARACHIDE et autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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