Le pain BAP, YAMI
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains Burger · France

Le pain BAP

de YAMI · 300g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3448971200048
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs7 : E260, E270, E282…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
3448971200048

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 4 juillet 2025publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Le pain bap x4

    Libellé officiel (français) : potentielle présence de corps étranger métallique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2025-07-05 · 2025-07-11

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTS Farine de blé, gluten de blé, eau, huile de tournesol, sucre, levure, sel, émulsifiants (monostearate de sorbitan, stéaroyllactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras), épaississant (gomme de cellulose), farine de soja, farine de blé malté, levain de blé dévitalisé, acide lactique, semoule de blé, acidifiant (acide acétique), agent de traitement de farine (acide ascorbique), conservateur (propionate de calcium), arôme (contient alcool).

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 328 produits « pains Burger » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 6,2 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,90 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains Burger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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