Coeur de liegeois caramel, Mamie Nova
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Coeur de liegeois caramel

de Mamie Nova · 2 pots
France
NOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456774797566
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs8 : E150a, E322, E322i…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3456774797566

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres18,0 g20 %
Protéines2,5 g5 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier, crème, caramel au lait 10,9% (lait concentré sucré, sirop de glucose, sucre, eau, sel, épaississant : pectine), sauce au chocolat 6,7% (eau sucre) sirop de glucose-tructose, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lecithine de soja, arôme)) poudre de cacao, beurre concentré, poudre de cacao maigre) amidon modifié) émulsifiant : E471) sel) épaississant : gomme xanthane, arôme), sucre, caramel (sucre, eau)) amidon modifié) gélatine bovine, colorant : caramel ordinaire, épaississants : carraghénanes - gomme \uar, émulsifiant E472b, sel, arôme, protéines de lait, Peut contenir traces de fruits a coque,

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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