France
Données
Additif · Émulsifiant

E451 — Triphosphates · page 5

E451 (Triphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 4 172 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

4 172produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 32 %D 36 %E 19 %

3 508 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 172 produits
Énergie187 kcal
Sucres1,3 g
Acides gras saturés2,8 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

4 172 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 87.

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Gebackene Hähnchenbrust, Classic DulanoDulano · 80g14 scansD
Wraps jambon cheddar, Lidl
Wraps jambon cheddarLidl · 190 g14 scansC
Salsa de tomate con pimientos
Salsa de tomate con pimientos14 scansC
Couscous oriental, poulet et boulgour, Weight Watchers
Couscous oriental, poulet et boulgourWeight Watchers · 300 g e14 scansB
Rôti de Porc Gratin Dauphinois, la Cuisine d'Océane
Rôti de Porc Gratin Dauphinoisla Cuisine d'Océane · 300 g14 scansC
Sodebo Pizza Crust - Sweety, Sodebo
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Jambon - champignons, Carrefour
Jambon - champignonsCarrefour · 450 g14 scansC
Porc à la Dijonnaise et ses pommes de terre, Carrefour
Porc à la Dijonnaise et ses pommes de terreCarrefour · 300 g14 scansC
Blanc de Poulet, Réghalal
Blanc de PouletRéghalal · 120 g14 scansD
Le Moelleux Jambon Emmental, Daunat
Le Moelleux Jambon EmmentalDaunat · 230 g14 scansD
Blanc de poulet, Isla
Blanc de pouletIsla · 120 g14 scansD
Wrap Jambon Chèvre, Bon appétit!
Wrap Jambon ChèvreBon appétit! · 180 g14 scansC
Poulet Basquaise et son riz, Marque Repère
Poulet Basquaise et son rizMarque Repère · 285 g14 scansC
Plateau de charcuteries alsaciennes, Nos régions ont du talent
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Ristorante - Pizza royale, Dr. Oetker
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Assortiment Alsacien, L espiguette
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Blanc de poulet, Dulano
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Macaroni boulettes au boeuf et sauce tomate, La Cuisine des Saveurs
Macaroni boulettes au boeuf et sauce tomateLa Cuisine des Saveurs · 280 g13 scansB
Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre, Aldi
Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terreAldi · 300 g13 scansB
Petit salé à l'Auvergnate et lentilles cuisinées RAYNAL ET ROQUELAURE,420g, Raynal et Roquelaure
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Suédois jambon chèvre, Sodebo
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Boeuf bourguignon boîte de 400g, U
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Lapin Chasseur et ses pommes de terre, William Saurin
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Nuggets De Dinde Halal Reghalal, Reghalal
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Goûteux Jambon Emmental, Daunat
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Blanc de poulet, Isla Mondial
Blanc de pouletIsla Mondial · 225 g13 scansD
Saveur'délice goût boeuf piquant, Isla Délice
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Miettes de Surimi, Marque Repère
Miettes de SurimiMarque Repère · 180 g13 scansC
Cassoulet, Marque Repère
CassouletMarque Repère · 840 g13 scansC
Cassoulet à la saucisse de Toulouse, Marque Repère
Cassoulet à la saucisse de ToulouseMarque Repère · 420 g13 scansC
Emincés de poulet au curry et son riz basmati, Marque Repère
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Express Cantonais, Marque Repère
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Veau et ses petits légumes, Marque Repère
Veau et ses petits légumesMarque Repère · 280 g13 scansB
Choucroute royale Alsacienne, Leclerc
Choucroute royale AlsacienneLeclerc · 920 g13 scansC
Véritables knacks d'Alsace, Auchan
Véritables knacks d'AlsaceAuchan · 0.26 kg13 scansE
6 Knacks, Marque Repère
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Cervelas (Pur Porc), Marque Repère
Cervelas (Pur Porc)Marque Repère · 300 g13 scansE
Délices pur poulet, Marque Repère
Délices pur pouletMarque Repère · 210 g13 scansD
Mochi à la noix de coco, Taiwan Dessert
Mochi à la noix de cocoTaiwan Dessert · 210 g (6 * 35 g)13 scansC
Ready To Eat Roast Boneless Chicken Breasts, Tesco
Ready To Eat Roast Boneless Chicken BreastsTesco · 245g13 scansA
jamon cocido grand bouquet, Noel
jamon cocido grand bouquetNoel · 200 g13 scansC
. Knacks d Alsace, CAPS
. Knacks d AlsaceCAPS · 220 g, x412 scansE
Potée auvergnate boîte de 400g, U
Potée auvergnate boîte de 400gU · 400 g12 scansB
Petit salé aux lentilles boîte de 840g, U
Petit salé aux lentilles boîte de 840gU · 840 g12 scansC
Poulet, carottes et champignons accompagné de pâtes, sauce crémeuse, U
Poulet, carottes et champignons accompagné de pâtes, sauce crémeuseU · 300 g12 scansC
Colombo de porc et riz, Paul & Louise
Colombo de porc et rizPaul & Louise · 300 g12 scansC
Tajine Poulet citron confit et olives, Paul & Louise
Tajine Poulet citron confit et olivesPaul & Louise · 300 g12 scansB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).