Assortiment Alsacien

de L espiguette · 250 g

France

226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20021207

Préfixe GS1200

Additifs3 : E250, E450, E451

AllergènesFruits à coque

LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	226 kcal	11 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	7,2 g	36 %
Glucides	0,80 g	0 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc (origine UE), 17,6% dés de jambon saumuré cuit (12,5% jambon de porc origine UE, eau, sel, épices et plantes aromatiques, plasma de porc desihydraté, stabilisants :diphosphates, triphosphates , conservateur : nitrite de sodium), gras de porc, sòl, 0,7% pistaches, plasma de porc déshydraté, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates , antioxy - dants : acide ascorbique, ascorbate de sodium , arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, Pourcentages exprimés sur le total de rassortiment, Saucisse de jambon qualité supérieure 33,3%, saucisse de Lyon fine qualité supérieure 33,3%, saucisse princesse qualité supé - rieure 33,3%,

Allergène : Fruits à coque Viande Française Viande Porcine Française

E250Nitrite de sodiumConservateur
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,70 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés7,2 g · médiane 2,1 g

Sel2,0 g · médiane 1,9 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 30 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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