Rôti de Porc Gratin Dauphinois
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 49%, rôti de porc 26% (échine de porc (origine: France), eau, amidon de tapioca, sel, stabilisant : E451), eau, emmental 4,3%, crème fraîche 2,1%, lait en poudre, confit d'oeuf (jaune d'oeuf, sel), fécule de manioc, bouillon de volaille (maltodextrine de pommes de terre, arômes naturels, graisse de poule, épices et plantes aromatiques), épaississants: gomme xanthane et gomme guar, ail, ail déshydraté, arôme naturel, sel, muscade 0,05%, poivre, oignon déshydraté, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du poisson, du gluten et de la moutarde.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 août 2026 | 3,80 € | Lyon |
| 31 juillet 2026 | 3,33 € | Nancy |
| 30 juillet 2026 | 4,69 € | Nancy |
| 7 juillet 2026 | 2,63 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 16 mai 2026 | 3,09 € | Nancy |
| 16 mai 2026 | 2,78 € | Nancy |
| 28 avril 2026 | 3,10 € | Nancy |
| 15 avril 2026 | 2,78 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 26 mars 2026 | 2,54 € | Clichy |
| 7 février 2026 | 2,86 € | Clichy |
| 20 juin 2025 | 3,55 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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