France
Données
Additif · Émulsifiant

E451 — Triphosphates · page 22

E451 (Triphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 4 172 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

4 172produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 32 %D 36 %E 19 %

3 508 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 172 produits
Énergie187 kcal
Sucres1,3 g
Acides gras saturés2,8 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

4 172 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 22 sur 87.

Cuisse De Dinde Fume Halal, Koutoubia
Cuisse De Dinde Fume HalalKoutoubia3 scans
Nescafe classic 3 in 1, Nescafe
Nescafe classic 3 in 1Nescafe · 24x203 scans
Poitrine de dinde grillé, Soglowek
Poitrine de dinde grilléSoglowek · 300 g3 scans
Bâtonnets de Surimi, Prix garantie
Bâtonnets de SurimiPrix garantie · 200 g3 scansC
Tendre croc Poulet, Herta
Tendre croc PouletHerta · 210 g3 scansD
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage Format Familial, Herta
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage Format FamilialHerta · 4 x 105 g (420 g)3 scansD
Croque Monsieur, Herta
Croque MonsieurHerta3 scansD
ufschnitt gflügel, Qualité & Prix - Coop
ufschnitt gflügelQualité & Prix - Coop3 scans
Chewin-gum White Always, Mentos
Chewin-gum White AlwaysMentos · 106 g3 scans
White always - Chewing gum sans sucres, Mentos
White always - Chewing gum sans sucresMentos · 106 g3 scans
Tapas al minuto Mini brochettes de porc au curry, Espuña
Tapas al minuto Mini brochettes de porc au curryEspuña · 80 g3 scansD
Ensalada de pasta con jamón, Carretilla
Ensalada de pasta con jamónCarretilla · 240 g3 scansC
Pâté Jamon, Casa Tarradellas
Pâté JamonCasa Tarradellas3 scansD
Pizza romana, Casa Tarradellas
Pizza romanaCasa Tarradellas · 410 g3 scansD
Mortadela siciliana, Elpozo
Mortadela sicilianaElpozo · 200g3 scansE
Pechuga de pechuga de pollo bajo grasa lonchas finas sin gluten, Elpozo
Pechuga de pechuga de pollo bajo grasa lonchas finas sin glutenElpozo3 scansD
Mortadelle Aux Olives, La Barquette De, Serrano
Mortadelle Aux Olives, La Barquette DeSerrano3 scansE
Club Jambon Beurre, Dia
Club Jambon BeurreDia · 125 g3 scansD
Jetrena pasteta, Dukat
Jetrena pastetaDukat · 50 g3 scansD
Secret de Grand-Mère - Julienne Tomates-Légumes aux Boulettes, Knorr
Secret de Grand-Mère - Julienne Tomates-Légumes aux BoulettesKnorr · 1 L3 scansC
Zwan 10 Hotdog Sausages, Zwanenberg
Zwan 10 Hotdog SausagesZwanenberg3 scansD
Bisque de Homard, Knorr
Bisque de HomardKnorr · 515 ml3 scansC
Ovomaltine, Ovaltine
OvomaltineOvaltine · 200g3 scans
Yumyum Au Curry Vert, YumYum
Yumyum Au Curry VertYumYum · 70 g3 scans
Wok Noodles, Yumyum
Wok NoodlesYumyum · 4 x 625 g3 scans
Top Ramen Masala Noodles, Nissin
Top Ramen Masala NoodlesNissin · 360 g3 scans
Vina Acecook Háo Háo Saté Onion Flavour, Háo Háo
Vina Acecook Háo Háo Saté Onion FlavourHáo Háo3 scans
Maggi Beef Noodles, Maggi
Maggi Beef NoodlesMaggi3 scans
Chicken satay & peanut dip, On the go
Chicken satay & peanut dipOn the go · 90 g2 scansC
SPAM Classic, Hormel Foods
SPAM ClassicHormel Foods · 340 g2 scansE
British outdoor bred wafer thin honey roast ham, M&S Food
British outdoor bred wafer thin honey roast hamM&S Food · 125 g2 scansD
Yeo's Instant Noodles Beef Flavour, Yeo's
Yeo's Instant Noodles Beef FlavourYeo's · 80 g2 scans
Chicken Tikka Masala, Marks & Spencer
Chicken Tikka MasalaMarks & Spencer · 400 g2 scansC
Chunky lentils & bacon soup, Marks & Spencer
Chunky lentils & bacon soupMarks & Spencer · 400 g e2 scansA
Mie Instant Noodles Chicken Curry Flavour, indomie
Mie Instant Noodles Chicken Curry Flavourindomie2 scans
Soupes Indomie Legumes 80G 0, indomie
Soupes Indomie Legumes 80G 0indomie2 scansE
Soupe Indomie Boeuf Soto Mie Flavour Halal 0, indomie
Soupe Indomie Boeuf Soto Mie Flavour Halal 0indomie · 75 g2 scans
Quiche lorraine, Marks & Spencer
Quiche lorraineMarks & Spencer2 scansD
British Wafer Thin Chicken Slices, Sainsbury's
British Wafer Thin Chicken SlicesSainsbury's2 scansE
The smoky one, Sainsbury's
The smoky oneSainsbury's2 scansD
Poulet Fumé, Delice Ikbal
Poulet FuméDelice Ikbal2 scansE
Pâtes au poulet tika, Match
Pâtes au poulet tikaMatch · 310 g2 scansC
Tartiflette
Tartiflette · 0.482 kg2 scansD
Couscous a la marocaine poulet et merguez, Qilibri
Couscous a la marocaine poulet et merguezQilibri · 285 g2 scansC
5 hour energy extra strength berry single, 5-hour ENERGY
5 hour energy extra strength berry single5-hour ENERGY · 1.93 oz2 scansC
Kanelbullar, Cinnamon Buns, IKEA
Kanelbullar, Cinnamon BunsIKEA · 510 g2 scansC
Blanc de Dinde Rôti, Saint Alby
Blanc de Dinde RôtiSaint Alby · 100 g2 scansD
4 Knacks, Les Régions à Table
4 KnacksLes Régions à Table · 300 g2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).