France
Données
Cuisse De Dinde Fume Halal, Koutoubia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cuisse De Dinde Fume Halal

de Koutoubia
FranceMaroc
NOVA4
91 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)6111050005571
Préfixe GS1611 · GS1 Morocco
Additifs9 : E250, E301, E316…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
6111050005571

Le préfixe 611 a été attribué par GS1 Morocco. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie91 kcal5 %
Matières grasses1,7 g2 %
Glucides6,7 g3 %
Protéines12,5 g25 %
Sel1,6 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde, eau, sel nitrité (sel+0.6%nitrite de sodium E250), sucre, épaississants (E407-E415), Stabilisants (E450-E451), poivre noir, épices, exhausteurs de gout (E621-E631), antioxydants (E301-E316), extraits d'épices, colorant rouge naturel E120, fumée.

Halal
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cuisses de dinde » : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc
ar-mafr-ma

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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