Maggi Beef Noodles, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de nouilles instantanées · France

Maggi Beef Noodles

FranceAustraliePolynésie française
NOVA4
474 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9556001171290
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs9 : E319, E320, E412…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Lait, Moutarde
9556001171290

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie474 kcal24 %
Matières grasses2,7 g4 %
dont acides gras saturés1,3 g7 %
Glucides9,3 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,47 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel0,87 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

noodle cake: wheat flour, vegetable oil (antioxidant (319)), tapioca starch, salt, mineral salts (508, 451, 501, 500), vegetable gum (412), flavour mix sachet: mineral salt (508), lodised salt, flavour enhancers (621, 635), sugar, yeast extract, flavour, colour (caramel ii), vegetable fat (antioxidant (320)), onion powder, soy sauce powder (contains soy and wheat), parsley flakes, food acid (citric), white pepper, rosemary, garnish: carrot, contains wheat and soy, may contain celery, crustacea, fish, milk and mustard,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits « soupes de nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,8 g
Sel0,87 g · médiane 1,2 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieFrancePolynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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