France
Données
Top Ramen Masala Noodles, Nissin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Top Ramen Masala Noodles

de Nissin · 360 g
FranceInde
NOVA4
460 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8901014002054
Préfixe GS1890 · GS1 India
Additifs8 : E319, E330, E412…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lait
LabelsVégétarien
8901014002054

Le préfixe 890 a été attribué par GS1 India. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie460 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides67,9 g26 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines8,9 g18 %
Sel5,0 g84 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INSTANT NOODLES WITH SEASONING REDIENTS: NOODLES (91%): Refined Wheat Flour (Maida), Edible Vegetable Oil (Palm Oil), lodised Salt, Acidity Regulators [INS 451(i) & INS 500(i)], Mixed Spices 0.17% (Turmeric, Coriander, Cumin & Red Chilli), Antioxidant (INS 319) & Thickener (INS 412). SEASONING MIX (9%): Sugar, Mixed Spices 17.51% (Coriander, Turmeric, Cumin, Red Chilli, Ginger, Fenugreek, Black Pepper, Clove Cinnamon, Green Cardamom, Nutmeg & Star Anise), lodised Salt, Hydrolysed Vegetable Protein Powder (Soya), Onion Powder, Noodle Powder (Refined Wheat Flour (Maida), Edible Vegetable Oil (Palm Oil), lodised Salt, Acidity Regulators [INS 451 (i) & INS 500(i)], Mixed Spices 0.17% (Turmeric, Coriander, Cumin & Red Chilli), Antioxidant (INS 319) & Thickener (INS 412)), Corn Starch, Garlic Powder, Flavour Enhancers (INS 631&INS 627), Yeast Extract Powder, Acidity Regulator (INS 330), Colour [INS 100(ii)] & Natural Flavour. ALLERGEN INFORMATION: CONTAINS WHEAT & SOY. MAY CONTAIN MILK.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitVégétarien
  • E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 5,0 g
Sel5,0 g · médiane 2,0 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceInde
en-in

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.