Ovomaltine, Ovaltine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ovomaltine

de Ovaltine · 200g
France
NOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
42,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850086191237
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs4 : E338, E451, E471…
AllergènesGluten, Lait
8850086191237

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20 %
Matières grasses15,5 g22 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides73,4 g28 %
dont sucres42,0 g47 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Extrait de malt d'orge (53%), sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile D palmiste hydrogénée, lactosérum en poudre, poudre de cacao, 5 mineraux( calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc),caséinate de sodium, sel, émulsifiant, (E471, E472e), hydrogénophosphate dipotassique, 10 vitamines(niacine, A, B5, E, D, B1,B6,B2,acide folique, B12), tripolyphosphate de sodium, vanilline,

  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats en poudre » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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