Kanelbullar, Cinnamon Buns, IKEA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Kanelbullar, Cinnamon Buns

de IKEA · 510 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
319 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1402129720002
Préfixe GS1140
Additifs4 : E160a, E451, E451i…
AllergènesGluten
LabelsNe pas recongeler
1402129720002

Préfixe 140 : .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie319 kcal16 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte : Farine de blé, eau, sucre, margarine (huile de palme, huile de coco, huile de karité, huile de colza, eau, sel, émulsifia [E471), arôme), levure, sel, cardamome. Garniture : Crème à la vanill (eau, sucre, amidon de pommes de terre transformé, matière grasse végétale en poudre [huile de coco, sirop de glucose, protéines de /ait, stabilisant [E451i]], épaississant [E401J, arôme naturel de vanille, sel, colorant [E160a]), margarine (huile de palme, huile de coco, huile de karité, huile de colza, eau, sel, émulsifiant [E471J, arôme), sucre roux, sirop de sucre, sucre glace, cannelle (2,8 %), sucre vanillé, amidon de pommes de terre transformé. Décoration : Sucre perlé (sucre, huile de colza), glaçage (eau, maltodextrine, amidon de pommes de terre, amidon de blé, glucose). Conservation : Maintenir surgelé à - 180C Ou en dessous. Ne jamais recongeler un produit décongelé. Mode de cuisson : Cuire le PrOduit congelé durant 14?16 minutes à 170?1900C. Si le produit est déjà décongelé, cuire durant 12?14 minutes.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 5,8 g
Sel0,43 g · médiane 0,52 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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