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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 140

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 140 sur 238.

Le Pot de Crème Aux Marrons, Tarpinian
Le Pot de Crème Aux MarronsTarpinian · 250g1 scanC
Crème dessert à la vanille de Madagascar LA FERMIERE, La fermiere
Crème dessert à la vanille de Madagascar LA FERMIERELa fermiere · 2 x 125 g1 scanD
Brassé framboise et sa crème fouettée 2 x 120 g, La Fermière
Brassé framboise et sa crème fouettée 2 x 120 gLa Fermière · 240 g1 scanC
Liégeois café, La Fermière
Liégeois caféLa Fermière · 2 x 130 g1 scanD
Le Liégeois au Caramel, La Fermière
Le Liégeois au CaramelLa Fermière · 260 g (2x130g)1 scanD
Liégeois Pâtissier inspiration fraisier, La Fermière
Liégeois Pâtissier inspiration fraisierLa Fermière · 200 g (2 x 100 g)1 scanD
Banana Split, Leader Price
Banana SplitLeader Price · 25 cl (2 * 12,5 cl)1 scanD
Yaourt de brebis, sur lit de fruit rouge, Le Petit Basque
Yaourt de brebis, sur lit de fruit rougeLe Petit Basque · 2*125 g1 scanC
yaourt de brebis sur lit de fruits rouges, Le Petit Basque
yaourt de brebis sur lit de fruits rougesLe Petit Basque · 250 g, 2 pots de 125 g1 scanC
Dessert végétal de riz douceur café, June
Dessert végétal de riz douceur caféJune · 200 g1 scanC
1 Galette Complète Œuf, Emmental, Jambon, Tipiak
1 Galette Complète Œuf, Emmental, JambonTipiak · 150 g1 scanD
2 ficelles picardes à gratiner, Maes
2 ficelles picardes à gratinerMaes · 350 g1 scanC
4 coquilles de poisson et fruits de mer, Maës
4 coquilles de poisson et fruits de merMaës1 scanC
Gratin de Chou-Fleur au jambon, Maës
Gratin de Chou-Fleur au jambonMaës1 scanC
2 Crêpes Savoyardes, Maës
2 Crêpes SavoyardesMaës · 2x125g1 scanD
Choucroute de la mer, Maës
Choucroute de la merMaës · 800g1 scanC
Gratin de chou-fleur au jambon, Fastcity
Gratin de chou-fleur au jambonFastcity · 300 g1 scan
2 Ficelles Picardes, Maës
2 Ficelles PicardesMaës · 350 g1 scanC
Ficelles Picardes, Maës
Ficelles PicardesMaës · 500 g (4 x 125 g)1 scanC
Le Suédois Poulet Cheddar, Réghalal
Le Suédois Poulet CheddarRéghalal · 135 g1 scanD
chicken burger boucherie x1, Le Gaulois
chicken burger boucherie x1Le Gaulois · 150 g1 scanC
Wrap Chicken Rösti Lardons, Le Gaulois
Wrap Chicken Rösti LardonsLe Gaulois · 160 g1 scanC
wrap chicken façon tex mex boucherie x1, Le Gaulois
wrap chicken façon tex mex boucherie x1Le Gaulois · 160 g1 scanD
chicken burger boucherie x2, Le Gaulois
chicken burger boucherie x2Le Gaulois · 300 g (2 x 150 g)1 scanC
Maxi burger cheddar, La Toque Angevine
Maxi burger cheddarLa Toque Angevine · 200 g1 scan
Club dinde sauce fromage frais, Réghalal
Club dinde sauce fromage fraisRéghalal · 125 g1 scanC
P
Pizza Réghalal Dinde chèvre halalRéghalal1 scanD
Maxi poulet crudités & sauce mayonnaise allégée en matières grasses, Réghalal
Maxi poulet crudités & sauce mayonnaise allégée en matières grassesRéghalal · 200 g1 scanC
Sandwich maxi dinde emmental, Réghalal
Sandwich maxi dinde emmentalRéghalal · 200 g1 scanC
4 Crêpes Dinde, Emmental, Réghalal
4 Crêpes Dinde, EmmentalRéghalal · 400 g1 scanD
Cheeseburger, Réghalal
CheeseburgerRéghalal · 145 g1 scanD
Chicken Burger, Le Gaulois
Chicken BurgerLe Gaulois · 150 g1 scanD
Jambon Cheddar,, Entr'acte
Jambon Cheddar,Entr'acte · 130 g1 scanD
Chicken Bagel, Le Gaulois
Chicken BagelLe Gaulois · 160 g1 scanD
Yaourts sur lit de fruits, Terres de Breizh
Yaourts sur lit de fruitsTerres de Breizh · 2*125g1 scanC
D
Dentargile Menthe - 75 ML - CattierCattier1 scan
Assortiment mignardises, Astruc
Assortiment mignardisesAstruc · 250 g1 scanE
Émincer de volaille saveur kebab, Arabi
Émincer de volaille saveur kebabArabi · 800 g1 scanD
Lococo - Boisson au lait de coco, Caraibos
Lococo - Boisson au lait de cocoCaraibos · 100 cl1 scanE
Flan entremets, Préparation Pour Entremets
Flan entremetsPréparation Pour Entremets · 900 g1 scan
Abbaye De La Coudre - Gros Sac Flan Café
Abbaye De La Coudre - Gros Sac Flan Café1 scanE
Flan, Préparation pour entremets, Abbaye De La Coudre
Flan, Préparation pour entremetsAbbaye De La Coudre · 900 g1 scan
Préparation pour entremets saveur caramel au beurre salé, Abbaye de la Coudre
Préparation pour entremets saveur caramel au beurre saléAbbaye de la Coudre · 900 g1 scan
Préparation Entremets Framboise, Abbaye De La Coudre
Préparation Entremets FramboiseAbbaye De La Coudre · 45 g1 scan
Flan pour entremets, Abbaye De La Coudre
Flan pour entremetsAbbaye De La Coudre · 450 grammes1 scan
Pâté en croûte Franc Comtois morille, Maison Bolard
Pâté en croûte Franc Comtois morilleMaison Bolard · 100g1 scanD
Mini Pâté En Croute, Michel Bolard
Mini Pâté En CrouteMichel Bolard · 450 g1 scanD
Petit pate croute, Michel Bolard
Petit pate crouteMichel Bolard · 450 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).