France
Données
Liégeois Pâtissier inspiration fraisier, La Fermière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Liégeois aux fruits · France

Liégeois Pâtissier inspiration fraisier

de La Fermière · 200 g (2 x 100 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
201 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3279231741014
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E202, E407, E415…
AllergènesLait
3279231741014

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie201 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,3 g47 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres15,0 g17 %
Protéines2,6 g5 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 36%, crème 34,9%, sucre, fraise morceaux et purée 8,6%, infusion de gousses de vanille - fève tanka poudre (lait), amidons, lait écrémé poudre, concentrés de carotte - potiron et de carotte - cassis, stabilisants : carraghénanes - gomme de xanthane, épaississant : pectines, arôme naturel de fraise, jus de citron concentré, conservateur : sorbate de potassium.

Allergène : Lait
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Liégeois aux fruits » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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