2 Ficelles Picardes
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, jambon supérieur 17%* (jambon 91%, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), champignons (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique et antioxydant : acide ascorbique), farine de blé, jus de champignons, œufs (issus d'élevages de poules au sol (liquide pasteurisé)), beurre (lait), lait en poudre, emmental 2.86% (lait), crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), jaunes d'œufs (issus d'élevage de poules au sol (liquide pasteurisé)), oignons, huile de tournesol, sel, sucre, poivre blanc, muscade.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ficelle picarde » : 5,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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