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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 141

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 141 sur 238.

Petit pâté en croûte Jambon Pistaches, Michel Bolard
Petit pâté en croûte Jambon PistachesMichel Bolard · 450 g1 scanD
Plateau de poulet en gelée au citron, sans marque
Plateau de poulet en gelée au citronsans marque · 240 g1 scanA
3 Tranches de Pâté en Croûte Bressan, Michel Bolard
3 Tranches de Pâté en Croûte BressanMichel Bolard · 300 g1 scanD
Parmentier de canard
Parmentier de canard · 280 g1 scanC
Gratin de penne au saumon et colin, Grand Saloir Saint Nicolas
Gratin de penne au saumon et colinGrand Saloir Saint Nicolas1 scan
Fraîcheur Océane au Saumon, Instant traiteur
Fraîcheur Océane au SaumonInstant traiteur1 scan
Gratin de poireaux et chèvre, Instant Traiteur
Gratin de poireaux et chèvreInstant Traiteur1 scanE
Tartiflette, Instant Traiteur
TartifletteInstant Traiteur · 300 g1 scanC
Parmentier de Boeuf, Instant Traiteur
Parmentier de BoeufInstant Traiteur1 scanD
Croque Monsieur micro ondable SAPRESTI, Sapresti
Croque Monsieur micro ondable SAPRESTISapresti1 scanE
Panini 3 fromages, Sapresti
Panini 3 fromagesSapresti · 160 g1 scanD
Bouchee ris de veau, Maison Sapresti
Bouchee ris de veauMaison Sapresti1 scanD
Bagel Bœuf, Sapresti
Bagel BœufSapresti · 150 g1 scanD
Tresse Forestiére, Maison Sapresti
Tresse ForestiéreMaison Sapresti · 240 g1 scanD
Quiche lorraine
Quiche lorraine · 1200g1 scanD
Soupe de poisson des deux mers, Leclerc
Soupe de poisson des deux mersLeclerc1 scanE
Soupe de Poisson du Pêcheur, Le Gourmand
Soupe de Poisson du PêcheurLe Gourmand · 630 g1 scanC
6 feuilletés leerdammer et jambon, La Compagnie Artique
6 feuilletés leerdammer et jambonLa Compagnie Artique · 480g1 scanD
Yop litchi, Yop
Yop litchiYop · 250 g1 scanE
Paradis Glaces Super Coco, Paradis Glaces
Paradis Glaces Super CocoParadis Glaces · 580 g1 scanD
Petits Filous framboise pêche poire, yoplait
Petits Filous framboise pêche poireyoplait · 240g1 scanC
Super coco, Paradis
Super cocoParadis · 125 ml1 scanD
Caresse mixé fraise, framboise, Yoplait
Caresse mixé fraise, framboiseYoplait · 500g1 scanC
Silhouette Tropical, Yoplait
Silhouette TropicalYoplait1 scan
Yop Cerise, yoplait
Yop Ceriseyoplait · 250g1 scanE
Yaourt à boire à la pulpe de mangue Yop mangue, yoplait
Yaourt à boire à la pulpe de mangue Yop mangueyoplait · 250g1 scanE
Yaourts à boire à la pulpe de mangue Yop mangue, yoplait
Yaourts à boire à la pulpe de mangue Yop mangueyoplait · 500g1 scanE
Yaourt à boire pulpe ananas coco, Leader Price
Yaourt à boire pulpe ananas cocoLeader Price · 500g1 scanE
Yaourts aux fruits, Leader Price
Yaourts aux fruitsLeader Price1 scanC
Fine ligne, Leader Price
Fine ligneLeader Price · 8/125g1 scan
Calin Fruits du Verger, Yoplait
Calin Fruits du VergerYoplait · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
Lait Chocolat, Floup
Lait ChocolatFloup1 scanD
Yopi, Yoplait
YopiYoplait · 8 x 100 g1 scanC
Dessert Choco, Leader Price
Dessert ChocoLeader Price · 100 g1 scanC
Yop framboise, Yoplait
Yop framboiseYoplait · 250g1 scanD
Yop - Yaourts à boire pulpe framboise, yoplait
Yop - Yaourts à boire pulpe framboiseyoplait · 500g1 scanE
Super coco, Paradis glaces
Super cocoParadis glaces · 11 scan
C
Creme glace rhum raisinPARADIS · 1000 ml1 scan
Tarte Tropézienne, Toupargel
Tarte TropézienneToupargel · 500 g e1 scanD
Le Croquant 3 Chocolats, Délifrance
Le Croquant 3 ChocolatsDélifrance1 scanE
Eclairs parfum caramel au beurre salé, Délifrance
Eclairs parfum caramel au beurre saléDélifrance · 300 g1 scanE
Le fraisier patissier, Délifrance
Le fraisier patissierDélifrance · 820g1 scanD
Le caramel poire pointe de sel, Délifrance
Le caramel poire pointe de selDélifrance1 scan
Tarama léger aux oeufs de cabillaud (25 %), Blini
Tarama léger aux oeufs de cabillaud (25 %)Blini · 100 g (105 ml)1 scanD
Mezzé de la Mer, Blini
Mezzé de la MerBlini · 225 g1 scanC
Tarama aux Œufs de Cabillaud, Blini
Tarama aux Œufs de CabillaudBlini · 275 g (250 g + 25 g gratuits)1 scanD
Tarama aux oeufs de cabillaud (25 %) +10 % Gratuit, Blini
Tarama aux oeufs de cabillaud (25 %) +10 % GratuitBlini · 110 g (100 g + 10 g gratuits)1 scanD
Tarama aux œufs de cabillaud léger PROMO : 25%, Blini
Tarama aux œufs de cabillaud léger PROMO : 25%Blini1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).