Pâtisseries · France

Assortiment mignardises

de Astruc · 250 g

France

500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

31,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3286790107274

Préfixe GS1328 · GS1 France

Additifs13 : E120, E1411, E160…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	500 kcal	25 %
Matières grasses	32,0 g	46 %
dont acides gras saturés	16,0 g	80 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	31,0 g	34 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	9,2 g	18 %
Sel	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amandes en poudre, blancs d'oeufs plein air, beurre concentré 14% (colorant caroténoïdes), sucre glace, sucre cristal, noix de coco, farine de riz, farine de blé, oeufs entiers plein air, eau, sirop de sucre inverti, chocolat (pâte de cacao. sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA extrait de vanille), crème fraîche (émulsifiant : E472b. stabilisant carraghénanes), flocons de pomme de terre. Sirop de glucose, arômes (framboise, pistache (FRUITS A COQUE) Coco, citron) sucre vanille (sucre, arôme vanille), colorants (E120 E1411, E160a(i)) sel, poudre à lever : E450i, E500ii, farine de FROMENT

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja

E120Acide carminiqueColorant
E1411Glycérol de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France

Sucres31,0 g · médiane 28,9 g

Acides gras saturés16,0 g · médiane 8,5 g

Sel0,30 g · médiane 0,35 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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