Additif · Émulsifiant
E475 — Esters polyglycériques d'acides gras
E475 (Esters polyglycériques d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 200 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
200produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
24,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 7%D 37%E 57%
152 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 200 produits
| Énergie | 353 kcal |
| Sucres | 24,0 g |
| Acides gras saturés | 8,0 g |
| Sel | 0,50 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
200 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 5.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).