Préparations pour gâteaux · Suisse

cake chocolat

de Dr.Oetker · 485 g

Suisse

395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

25,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610089004986

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs9 : E322, E322i, E433…

AllergènesGluten

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	395 kcal	20%
Matières grasses	22,0 g	31%
dont acides gras saturés	13,0 g	65%
Glucides	43,0 g	17%
dont sucres	25,0 g	28%
Protéines	6,2 g	12%
Sel	0,98 g	16%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange pour cake : Farine de froment, sucre, pépites de chocolat 14% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme), amidon de froment, cacao maigre 4%, poudre à lever (diphosphate disodique et hydrogénocarbonate de sodium), amidon de riz, émulsifiants (E475, E471, E433), arôme, sel Glaçage gras : Graisse de palme entièrement hydrogénée, sucre, cacao maigre 19%, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme

Allergène : Gluten

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « préparations pour gâteaux » vendus en Suisse

Sucres25,0 g · médiane 34,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 5,8 g

Sel0,98 g · médiane 0,70 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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