Gâteaux au chocolat · Suisse

Le cake marbré de Mamie

de Migros · 360 g

Suisse

Green-ScoreE

408 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616700004410

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs8 : E322, E322i, E420…

AllergènesŒufs, Gluten, Soja

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	408 kcal	20%
Matières grasses	21,0 g	30%
dont acides gras saturés	8,0 g	40%
Glucides	47,0 g	18%
dont sucres	24,0 g	27%
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	7,0 g	14%
Sel	0,50 g	8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, oeuf entier (d'élevage au sol), sucre, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471), humectants: glycérol et sorbitols, chocolat 3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amidon de blé, poudres à lever: E 500, E 450, protéine de blé, épaississant: farine de graines de caroube, émulsifiants: E 471, E 475, arômes, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « gâteaux au chocolat » vendus en Suisse

Sucres24,0 g · médiane 32,0 g

Acides gras saturés8,0 g · médiane 11,0 g

Sel0,50 g · médiane 0,36 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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