Aditivo · Emulsionante
E475 — Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos
E475 (Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos) consta da lista de ingredientes de 18 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, estabilizador.
18produtos com ficha completa
7%com Nutri-Score A ou B
24,6 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,48 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 7%B 0%C 0%D 40%E 53%
15 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 18 produtos
| Energia | 397 kcal |
| Açúcares | 24,6 g |
| Gorduras saturadas | 6,6 g |
| Sal | 0,48 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
18 produtos, dos mais consultados aos menos.
G
Gelado tiramisuPingo Doce1 leituraD
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).