
Moelleux chocolat
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 20% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14% |
| Glucides | 62,0 g | 24% |
| dont sucres | 18,4 g | 20% |
| Fibres alimentaires | 6,8 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,22 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Céréales 46,3 % (farine de BLE 26,9 %, céréales complètes 17,6% (sarrasin complet concassé 6,9%, gruau d'AVOINE 6,9 %, farine complète d'ORGE 1%, farine complète d'épeautre (BLE) 1 %, flocons d'AVOINE 1 %, farine complète de BLE 0,8 %), farine de riz 1,7 %, farine de BLE malté 0,1 %), huile de colza, pépites de chocolat 9 % (sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA)), sucre, amidon modifié, humectant (glycérol), fibres de racine de chicorée, isomaltulose, agent de charge (maltitols), minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, fer élémentaire), émulsifiants (lécithines de SOJA, E472b, E475), poudres à lever (carbonates de potassium, carbonates de sodium), sirop de glucose, arômes, sel, LAIT écrémé en poudre, gluten de BLE, dextrose, amidon
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuit aux céréales pour petit déjeuner enrichis en vitamines et minéraux » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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