Additif · Émulsifiant
E475 — Esters polyglycériques d'acides gras
E475 (Esters polyglycériques d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 27 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
27produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
23,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,71 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 14 %D 19 %E 67 %
21 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 27 produits
| Énergie | 413 kcal |
| Sucres | 23,3 g |
| Acides gras saturés | 6,9 g |
| Sel | 0,71 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
27 produits, des plus consultés aux moins consultés.
W
Waffle GaufreBiskwi1 scanE
m
mini donutsHostessSource : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).