Additif · Émulsifiant
E475 — Esters polyglycériques d'acides gras · page 2
E475 (Esters polyglycériques d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 200 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
200produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
24,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 7%D 37%E 57%
152 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 200 produits
| Énergie | 353 kcal |
| Sucres | 24,0 g |
| Acides gras saturés | 8,0 g |
| Sel | 0,50 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
200 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 5.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).