Soja Cuisine

de soja line · 500 ml

SuisseFrance

Green-ScoreB

288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616600702546

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs6 : E339, E407, E435…

AllergènesSoja

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	288 kcal	14%
Matières grasses	30,0 g	43%
dont acides gras saturés	25,0 g	125%
Glucides	4,0 g	2%
dont sucres	3,0 g	3%
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	0,50 g	1%
Sel	0,20 g	3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, huile de palmiste hydrogénée et huile de palme 29%, dextrose, maltodextrine, farine de soja, émulsifiants: E 435, E 472b, lécithine de soja et E 475, épaississants: E 461, farine de graines de caroube et E 407, stabilisant: phosphate de sodium, sel de cuisine.

Allergène : Soja Végétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien FSC Mix sans lactose

E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-fr it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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