
Tartelette au citron
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44% |
| Glucides | 65,0 g | 25% |
| dont sucres | 45,0 g | 50% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5% |
| Sel | 0,18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, eau, farine de BLÉ, huiles végétales (palme, colza, palmiste), sirop de glucose, décor (cacao en pâte, sucre, beurre de cacao, graisse de palme, extrait de vanille, émulsifiants: lécithine de SOJA, E 322, colorants: E 171, E 100, E 101, E 163, E 160c), fécule de pomme de terre, CEUF entier (d'élevage au sol), zestes de citron 0.4%, acidifiant: E 330, protéines de BLÉ, maltodextrine, jus de citron en poudre 0.2%, sel marin, gélifiant: E 440, émulsifiants: E 471, E 475, extrait de carthame colorant, huile de citron, poudres à lever: E 450, E 500, E 341, amidon de BLÉ, farine de malt d'ORGE, conservateur: E 202, colorant: E 160a, agent de traitement de la farine: E 300.
- E100curcumineColorant
- E101Colorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes à la préparation de fruits » : 2,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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