Tartelette de Linz
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21% |
| Matières grasses | 17,0 g | 24% |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25% |
| Glucides | 60,0 g | 23% |
| dont sucres | 33,0 g | 37% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10% |
| Sel | 0,28 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation aux framboises et aux groseilles 40% (sucre, sirop de glucose, framboises, jus de groseilles rouges à base de concentré, purée de pomme, purée de groseilles rouges, gélifiant: pectine, arômes, jus de fruit colorant [sureau], acidifiant: acide citrique, stabilisant: E450), farine de BLÉ, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: E471, E475, acidifiant: acide citrique), sucre, NOISETTES 7%, farine de BLÉ dur, OEUF entier (d'élevage au sol), sucre caramélisé, protéine de BLE, épices, poudre à lever: E503, sel de cuisine iodé, cacao en poudre dégraissé, farine de malt d'ORGE.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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