Croissants Party
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal | 16% |
| Matières grasses | 21,0 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50% |
| Glucides | 24,0 g | 9% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Produit à base de viande de porc «farce à la viande de porc» (produit à base de viande de porc 20% [viande de porc [Suisse], lard, eau, couennes, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], épaississant [E 407], maltodextrine, stabilisants [E 450, E 451, E 452], sucre, dextrose, condiment, antioxydants [E 300, E 301, E 331], épices, exhausteur de goût [E 621]], arôme, conservateur [E 252], acidifiant [E 575], lactose, sel de cuisine, sirop de glucose], eau, blanc d'œuf*, moutarde, bouillon [avec exhausteur de goût [E 261]], dextrose, antioxydant [E 392], sucre, sirop de glucose, condiment [avec lactose, céleri, soja], sel de cuisine iodé, exhausteur de goût [E 621], farine blanche (froment), graisses et huiles végétales (palme, colza), eau, œuf entier*, sel de cuisine iodé, émulsifiants (E 471, E 475), acidifiant (E 330), malt d'orge. *œufs d'élevage au sol
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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