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Tiramisù
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu au café · Suisse

Tiramisù

· 200 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610200304490
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E407, E412, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
7610200304490

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés5,0 g25%
Glucides21,0 g8%
dont sucres18,0 g20%
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines6,0 g12%
Sel0,20 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, crème, préparation de café (eau, extrait de café, sucre, arômes naturels), jaune d'oeuf (d'élevage au sol), sucre, biscuit (oeuf entier [d'élevage au sol], farine de blé, lait écrémé en poudre, sucre, lactose, malt d'orge, arôme, émulsifiants: E471 et E475), protéines du lait, épaississants: E415, E407, farine de graines de guar et pectine, cacao maigre en poudre, arôme.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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