France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 309

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 309 sur 338.

F
Fourme d'Ambert Appellation d'Origine ProtégéeCarrefour
GROSSE TOMME DE DOMESSIN 4,5 kg Massif LS, Terroirs
GROSSE TOMME DE DOMESSIN 4,5 kg Massif LSTerroirs · 400 gE
Buche de chevre 1 kg coupe, Terroirs
Buche de chevre 1 kg coupeTerroirs · 1000 gD
Comte 6 mois aop lc fe 380g, FE P&C
Comte 6 mois aop lc fe 380gFE P&C · 380 gD
SELLES SUR CHER AOP 150G COUPE Massif LS, Terroirs
SELLES SUR CHER AOP 150G COUPE Massif LSTerroirs · 150 gE
Valencay aop 220g coupe, Terroirs
Valencay aop 220g coupeTerroirs · 220 gE
Saint Félicien, Pâturages
Saint FélicienPâturages · 150 gD
Tomme des pyrenees igp coupe, Terroirs
Tomme des pyrenees igp coupeTerroirs · 4 gE
SAINTE MAURE DE TOURAINE AOP 250g COUPE, Terroirs
SAINTE MAURE DE TOURAINE AOP 250g COUPETerroirs · 250 gD
TOMME DE DOMESSIN 1/6 300G massif LS, Terroirs
TOMME DE DOMESSIN 1/6 300G massif LSTerroirs · 300 gE
Reblochon 1/2 aop lc fe 2/300g, Terroirs
Reblochon 1/2 aop lc fe 2/300gTerroirs · 250 gD
Beaufort aop 200g fe, Terroirs
Beaufort aop 200g feTerroirs · 200 gE
Mimolette 1/2 vieille 280g, Terroirs
Mimolette 1/2 vieille 280gTerroirs · 280 gE
Q
Quart Maroilles AOPFE · 200 g
PETIT POULIGNY SAINT PIERRE AOP 150G FE Massif LS, Terroirs
PETIT POULIGNY SAINT PIERRE AOP 150G FE Massif LSTerroirs · 150 gD
Yaourt aux cerises au lait entier, pâturages
Yaourt aux cerises au lait entierpâturages · 300 gC
Rigotte de Condrieu AOP, Itinéraire des Saveurs
Rigotte de Condrieu AOPItinéraire des Saveurs · 3 x 35gD
Beurre bio demi-sel, Pâturages
Beurre bio demi-selPâturages · 125 gE
P
Paturages Racl TR EpaissePâturages
Sushis Nigiris et California Rolls, les 10 sushis 225 g, Itinéraire des Saveurs
Sushis Nigiris et California Rolls, les 10 sushis 225 gItinéraire des Saveurs
Yaourt au Lait Entier saveur Fraise des Bois, Pâturages
Yaourt au Lait Entier saveur Fraise des BoisPâturages · 4 * 125 g (500 g)C
Beurre au Piment d'Espelette Demi-Sel, Pâturages
Beurre au Piment d'Espelette Demi-SelPâturages · 100 gE
Mothais sur feuille au lait cru, Intermarché
Mothais sur feuille au lait cruIntermarché · 180 gD
Lissea mousse, Pâturages
Lissea moussePâturagesC
Le Delizioso, Jean Rozé
Le DeliziosoJean Rozé · 200 g
La chèvre-miel, Intermarché Les Créations
La chèvre-mielIntermarché Les Créations
Emmental lp tranches 200g, Netto
Emmental lp tranches 200gNetto · 200 gC
Gratin Macaroni au jambon 350g, Netto
Gratin Macaroni au jambon 350gNetto · 350 gC
Maasdam fe, Origines
Maasdam feOrigines · 325 gD
TOMMETTE NATURE 400g FE Massif LS, FE P&C
TOMMETTE NATURE 400g FE Massif LSFE P&C · 400 gD
Gouda holland igp cumin fe 325, Origines
Gouda holland igp cumin fe 325Origines · 325 gD
PREFOU BRIE & TRUFFE (saisonnier hiver), FE P&C
PREFOU BRIE & TRUFFE (saisonnier hiver)FE P&C · 200 gD
Brochettes bœuf fromage x6, Itineraire des saveurs
Brochettes bœuf fromage x6Itineraire des saveurs · 226 gE
Râpé spécial pizza, Netto
Râpé spécial pizzaNetto · 150 gD
Mini Briques, Boncolac
Mini BriquesBoncolac · 500gD
Brie De Meaux Aop, Ets Schoepfer
Brie De Meaux AopEts SchoepferD
Emmental, Ets Schoepfer
EmmentalEts Schoepfer · 180 gC
Reblochon, Ets Schoepfer
ReblochonEts Schoepfer · 220 gD
Beurre de Bretagne Demi-Sel, Le Gall
Beurre de Bretagne Demi-SelLe Gall · 250 gE
Beurre de Baratte, Le Gall
Beurre de BaratteLe Gall · 5 * 25 gE
Le pot de beurre sel de guérande bio, Le Gall
Le pot de beurre sel de guérande bioLe Gall · 125 gE
Fromage Frais Nature 20% 4X100G, Malo
Fromage Frais Nature 20% 4X100GMaloA
Crème fleurette, Le Gall
Crème fleuretteLe Gall · 25clD
Yaourt brassé, Grandeur Nature
Yaourt brasséGrandeur NatureC
Cheesecake Caramel Beurre Salé, Grandeur Nature
Cheesecake Caramel Beurre SaléGrandeur Nature · 120 gE
Skyr Nature, Yoplait
Skyr NatureYoplait · 4 x 100 gA
Œufs de lump à la crème - authentik recette scandinave, Cruscana
Œufs de lump à la crème - authentik recette scandinaveCruscana · 100 gE
Oeufs de lompe, Cruscana
Oeufs de lompeCruscanaE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).