France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 268

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 268 sur 338.

Yaourt brasse au lait de brebis, Lait'Age d'Or
Yaourt brasse au lait de brebisLait'Age d'Or · 250 g (2x125g)1 scanC
Yaourt ferme au lait de vache nature, Lait'Age d'Or
Yaourt ferme au lait de vache natureLait'Age d'Or · 250 g (2x125g)1 scanB
Yaourt brassé au lait de vache framboise, Lait'Age d'Or
Yaourt brassé au lait de vache framboiseLait'Age d'Or1 scanC
Yaourt lait de brebis fraise, Lait'Age d'Or
Yaourt lait de brebis fraiseLait'Age d'Or · 250 g (2x125g)1 scanC
Yaourt brassé au lait de brebis, Lait'Age d'Or
Yaourt brassé au lait de brebisLait'Age d'Or · 250 g (2x125g)1 scanC
Gnocchi farcis aux cepes
Gnocchi farcis aux cepes1 scan
Cheddar, Horgans
CheddarHorgans · 200 g1 scanD
Arancini Épinards, Italie
Arancini ÉpinardsItalie · 2 x 70 g1 scanD
Fromage blanc fermier nature, Les P'tits Fermiers
Fromage blanc fermier natureLes P'tits Fermiers · 360 g1 scanC
Yaourt au lait de Brebis Bio nature 2*125g, Invitation à la Ferme
Yaourt au lait de Brebis Bio nature 2*125gInvitation à la Ferme · 2*125 g1 scanC
Yaourt Brebis Bio Vanille Bourbon, Invitation à la Ferme
Yaourt Brebis Bio Vanille BourbonInvitation à la Ferme · 250 g1 scanC
Yaourt bio au lait de chevres au citron, Invitation à la Ferme
Yaourt bio au lait de chevres au citronInvitation à la Ferme · 2 x 125 g1 scanB
Mini burgers boursin, Paso
Mini burgers boursinPaso1 scanD
Mini Bacon Burger x6, Paso traiteur
Mini Bacon Burger x6Paso traiteur · 210 g1 scanD
Saucisson sec artisanal a la sicilienne halal
Saucisson sec artisanal a la sicilienne halal1 scan
Biscuits salés comté, La Cézarenque
Biscuits salés comtéLa Cézarenque · 180g1 scanD
Croque Raclette, My Pie
Croque RacletteMy Pie · 225 g1 scanE
Onigiri Avocat Cream Cheese, Monoprix
Onigiri Avocat Cream CheeseMonoprix · 123 g1 scanC
Le Beurre de Baratte Doux, Nous anti-gaspi
Le Beurre de Baratte DouxNous anti-gaspi1 scanE
Sandwich végétarien Legumes Rotis Tahini, The Bread Bandits Sandwich co.
Sandwich végétarien Legumes Rotis TahiniThe Bread Bandits Sandwich co. · 190g1 scanC
Dos de Lieu Noir Sauce Citronnée, Riz blanc, Carrefour Le Marché
Dos de Lieu Noir Sauce Citronnée, Riz blancCarrefour Le Marché · 320 g1 scanC
Baguette thon basilic
Baguette thon basilic · 240 g1 scanD
Jambon Emmental Baguette, Luna Club
Jambon Emmental BaguetteLuna Club · 240 g1 scanD
Club duo de saumon
Club duo de saumon1 scanC
Tarte tomate oignon, Rachel's
Tarte tomate oignonRachel's1 scanD
La miribella, Alpes Du Leman
La miribellaAlpes Du Leman1 scanC
Yaourt, Tesslait
YaourtTesslait1 scanE
Yaourt Fermier Nature, Les P'tits Fermiers
Yaourt Fermier NatureLes P'tits Fermiers1 scanB
Les P'tits Fermiers, EARL Des Forges
Les P'tits FermiersEARL Des Forges1 scan
Yaourt fermier fraise, Les P'tits Fermiers
Yaourt fermier fraiseLes P'tits Fermiers · 500 g (4x125g)1 scanC
Yaourt fermier Abricot de la Drôme, Les P’tits Fermiers
Yaourt fermier Abricot de la DrômeLes P’tits Fermiers1 scanC
Yaourt fermier Mirabelle de Lorraine, Les P'tits Fermiers
Yaourt fermier Mirabelle de LorraineLes P'tits Fermiers1 scanC
Yaourt nature, Invitation a la ferme
Yaourt natureInvitation a la ferme · 500 g1 scanA
Fromage blanc fraise, Invitation à la Ferme
Fromage blanc fraiseInvitation à la Ferme · 500 g1 scanC
Fromage blanc framboise, Invitation à la Ferme
Fromage blanc framboiseInvitation à la Ferme · 500 g1 scanC
Yaourt à la Myrtille, Invitation à la Ferme
Yaourt à la MyrtilleInvitation à la Ferme · 500g1 scanC
Yaourt à la griotte, Invitation à la Ferme
Yaourt à la griotteInvitation à la Ferme · 4 x 125 g1 scanC
Tarte au Maroilles, Les Saveurs Ch'ti
Tarte au MaroillesLes Saveurs Ch'ti · 380 g1 scanD
Manhattan Hot dog - La Box, Manhattan Hotdogs
Manhattan Hot dog - La BoxManhattan Hotdogs · 780 g1 scanD
Fort d'Ambleteuse, LES FRÈRES BERNARD
Fort d'AmbleteuseLES FRÈRES BERNARD · 400 g1 scanD
Dome de boulogne, Les frères Bernard
Dome de boulogneLes frères Bernard · 200 g1 scanD
Yaourt au lait entier, Ferme de Ker ar Beleg
Yaourt au lait entierFerme de Ker ar Beleg · 1251 scanB
Yaourt biologique à la fraise, Ferme de Ker ar Beleg
Yaourt biologique à la fraiseFerme de Ker ar Beleg · 500 g (4x125g)1 scanC
Yaourt biologique à la myrtille, Ferme de Ker ar Beleg
Yaourt biologique à la myrtilleFerme de Ker ar Beleg · 500 g (4 x 125 g)1 scanC
Fromage frais onctueux, Isigny Sainte Mere
Fromage frais onctueuxIsigny Sainte Mere1 scan
Yaourts fermiers sucres et aromatises fraise, Cœur De Fermier
Yaourts fermiers sucres et aromatises fraiseCœur De Fermier1 scan
Yaourts Fermiers Noix de Coco, Coeur de Fermier
Yaourts Fermiers Noix de CocoCoeur de Fermier · 500 g (4x125g)1 scan
Fromage blanc sur lit de Myrtilles
Fromage blanc sur lit de Myrtilles · 2x120g1 scanA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).