Gnocchi farcis aux cepes
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,94 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,66 g | 3 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pomme de terre 80% (eau. flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiants: E471, stabilisateur E4501, épices, conservateur: E223 (SULFITE). antioxydants: E304, arómes naturels, acidité régulateur E330), farine de FROMENT tendre, ricotta de vache (LACTOSERUM, LAIT de vache, sel. Régulateur d'acidité: E270), préparation à base de fromage [eau beurre, gorgonzola (LAITde vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques et moules sélectionnées), ricotta (LAIT lait de vache pasteurisé lactosérum, crème LAIT pasteurisé, sel)LAIT protéines, Parmigiano Reggiano (LAIT lait de vache, sel, presure de veau), fécule de pomme de terre, émulsifian: E331, sel, régulateur d'acidité E330, arômes], cèpes [(3.75%) boletus edulis), fecule de pomme de terre, mozzarella (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure), pommes flocons, pecorino (LAIT de chèvre. sel, presuré, ferments naturels), LACTOSERUM, sel arômes naturels, noix de muscade. Saupoudrése de farine de riz. Peut contenir des traces de NOIX, SOJA, MOUTARDE et LUPIN. Faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égoutter dès qu'ils remontent assals
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E270Acide lactique
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.