Manhattan Hot dog - La Box
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,3 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 29,2 g | 11 % |
| dont sucres | 5,2 g | 6 % |
| Protéines | 10,3 g | 21 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain (48,7%) : farine de BLE, eau, sucre, huile de colza, levure, sel, GLUTEN DE BLE, émulsifiant : E472, levure sèche désactivée, agent de traitement de la farine : E300. Saucisse (33,7%) : viande de bœuf (68,5%), eau, gras de boeuf, sel, protéines de LAIT, lactose, épices, stabilisants : E451i, dextrose, fibre végétale, arômes, arômes de fumée, colorants E160c-E120, conservateur : E250 Sauce CHEDDAR (11,2%) : eau, cheddar blanc (12%) (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), crème, huiles végétales (colza et/ou huile de tournesol), amidon modifié, BEURRE, jus concentré de carotte, sel, colorant : extrait de paprika, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Oignons frits (6,2%) : oignons, huile de palme, farine de FROMENT, sel
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Hot-dogs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hot-dogs » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.