France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 266

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 266 sur 338.

Yaourts au lait entier arômatisés fraise, Douceur Angevine
Yaourts au lait entier arômatisés fraiseDouceur Angevine · 500 g (4 × 125 g)1 scan
Pizza Bolognaise, Ital'al
Pizza BolognaiseItal'al · 400 g1 scanB
La Crème Fraîche Bordier, Bordier
La Crème Fraîche BordierBordier · 200 g1 scanD
Esprit Fermier - Nature au lait entier, Bordier
Esprit Fermier - Nature au lait entierBordier · 125 g1 scanB
Yaourt bordier, Bordier
Yaourt bordierBordier · 125 g1 scanC
Dessert végétal fermenté au lait de coco, Ya
Dessert végétal fermenté au lait de cocoYa · 125 g1 scanC
Beignets d'aubergines et feta, L’apéro du chef
Beignets d'aubergines et fetaL’apéro du chef · 160 g1 scanD
Le Club Oeuf et Comté, BIOFOOD TOURAINE
Le Club Oeuf et ComtéBIOFOOD TOURAINE · 135 g1 scanD
Ibaski, Yaourt nature , le pack de 4x125 gr 500 gr, Ibaski
Ibaski, Yaourt nature , le pack de 4x125 gr 500 grIbaski · 500 g1 scanB
Yaourt brasses artisanaux saveur vanille IBASKI, Ibaski
Yaourt brasses artisanaux saveur vanille IBASKIIbaski · 4 x 125 g1 scanC
Yaourt artisanal noix de coco, IBASKI
Yaourt artisanal noix de cocoIBASKI · 500 g1 scanC
Yaourt nature, Ekia
Yaourt natureEkia · 500 g (4x125g)1 scanB
Yaourt artisanal vanille, EKIA
Yaourt artisanal vanilleEKIA · 4 x 125 g1 scanC
Yaourt artisanal citron, Ekia
Yaourt artisanal citronEkia · 500 g (4x125g)1 scanC
Yaourt noix de coco au lait de vache, Ekia
Yaourt noix de coco au lait de vacheEkia1 scanC
Yaourt artisanal Abricot, Ekia
Yaourt artisanal AbricotEkia1 scanC
Fromage blanc artisanal campagne, Bastidarra
Fromage blanc artisanal campagneBastidarra · 500g1 scanB
Fromage blanc artisanal brebis, Ekia
Fromage blanc artisanal brebisEkia1 scanA
Fromage blanc vanille, Ekia
Fromage blanc vanilleEkia · 400 g1 scanB
Faisselle brebis moulée à la louche, Ekia
Faisselle brebis moulée à la loucheEkia · 400 g1 scanC
TTIKIA, Ibaski
TTIKIAIbaski1 scanC
Les Douceurs framboise Mangue au Lait de Vache, Ekia
Les Douceurs framboise Mangue au Lait de VacheEkia · 125 g1 scanC
Les douceurs Ekia, Ekia
Les douceurs EkiaEkia1 scanC
Yaourt artisanal vanille, Ekia
Yaourt artisanal vanilleEkia1 scanC
Yaourt Brebis Nature, Antonin
Yaourt Brebis NatureAntonin · 125g1 scanA
Yaourt artisanal Ekia, Ekia
Yaourt artisanal EkiaEkia · 500 g (4x125g)1 scanC
Yaourt artisanal Myrtille, EKIA
Yaourt artisanal MyrtilleEKIA · 125g1 scanC
Fromage blanc, Ibaski
Fromage blancIbaski1 scanB
Fromage blanc artisanal, Ekia
Fromage blanc artisanalEkia · 400 g (4x100g)1 scanB
Yaourt artisanal chèvre nature, Ekia
Yaourt artisanal chèvre natureEkia1 scanB
Yaourt brebis citron, Ekia
Yaourt brebis citronEkia · 250 g (2x125g)1 scanC
Palets au yaourt, Ekia
Palets au yaourtEkia · 150 g1 scanD
Tricouches brebis myrtille, TTIKIA
Tricouches brebis myrtilleTTIKIA · 250 g1 scanC
Yaourt brassé artisanal abricot, Ibaski
Yaourt brassé artisanal abricotIbaski · 4 x 125 g1 scanC
Fromage frais à tartiner
Fromage frais à tartiner1 scanC
Yaourt pomme caramel salé, Le P'tit Fermier de Kervihan
Yaourt pomme caramel saléLe P'tit Fermier de Kervihan · 500 g1 scanC
4 yaourts à la framboise, Le P'tit Fermier de Kervihan
4 yaourts à la framboiseLe P'tit Fermier de Kervihan · 500 g1 scanC
Faisselle, Ferme de Kervihan
FaisselleFerme de Kervihan · 4 x 100 g1 scanC
Fromage blanc sur lit de pomme vanille, Ferme de Kervihan
Fromage blanc sur lit de pomme vanilleFerme de Kervihan · 500 g1 scanC
Fromage blanc lisse, FROMAGERIE MAURICE
Fromage blanc lisseFROMAGERIE MAURICE · 1 kg1 scanC
Gaec de la Boisette, LA FERME DU MONT ST CYR
Gaec de la BoisetteLA FERME DU MONT ST CYR · 300 g1 scanD
Pizza mozzarella, Les P'tits Chefs Du Bio
Pizza mozzarellaLes P'tits Chefs Du Bio1 scan
Croustillants carotte cumin, Les p'tits chefs du bio
Croustillants carotte cuminLes p'tits chefs du bio · 150g1 scan
Pizza Margherita, Alice & Bio
Pizza MargheritaAlice & Bio · 350 g1 scanC
Préfou de Vendée duo de fromages de chèvre, Lily toqués
Préfou de Vendée duo de fromages de chèvreLily toqués · 280 g1 scanD
Préfou chèvre figues miel, Lily TOQUES
Préfou chèvre figues mielLily TOQUES · 280 g1 scanD
Préfou du Terroir Roquefort & Baies Roses, Lily Toques
Préfou du Terroir Roquefort & Baies RosesLily Toques · 280 g1 scanD
Pérail Oulette des causses, Fromagerie ABCA
Pérail Oulette des caussesFromagerie ABCA · 135 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).