Salade de concombre au fromage blanc et à la ciboulette, Toqué de chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Légumes · France

Salade de concombre au fromage blanc et à la ciboulette

de Toqué de chef · 500
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
72 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)13339869
Préfixe GS1133 · GS1 US
Additifs2 : E202, E415
AllergènesLait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Fruits à coque, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie72 kcal4 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés0,53 g3 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

79% concombres, huile de colza, 5,5% fromage blanc 0% de matières grasses (lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques (lait)), eau, vinaigre d'alcool, sel, échalote, 0,8% ciboulette, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), entier en poudre, épaississant: gomme de xanthane; conservateur: sorbate de potassium; arôme naturel d'ail. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, de céleri, de poissons, de crustacés, de soja et et de fruits à coque.

Allergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « légumes » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés0,53 g · médiane 0,30 g
Sel0,88 g · médiane 0,38 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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