Pizza bofrost piccante, Bofrost
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pizza bofrost piccante

France
NOVA4
227 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0978469017993
Préfixe GS1097 · GS1 US
Additifs4 : E250, E300, E330…
AllergènesGluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Soja
0978469017993

Le préfixe 097 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie227 kcal11 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides26,6 g10 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines10,5 g21 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, tomates pelées en morceaux 19,9%, mozzarella (lait, sel, présure microbienne, ferments lactiques), salami épicé (porc 5,4%, saindoux, sel, conservateur (nitrite de sodium), dextrose, épices (contient de la moutarde), sucre, extraits d'épices, antioxydant (acide ascorbique), fumée), piments 5,8% (piments 5,5%, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), eau, oignon rouge, levain (eau, farine de blé, farine de seigle, cultures de levain), huile d'olive extra vierge 1,1%, sel, levure, huile de colza, ail, sucre, farine de malt (orge, blé), dextrose, stabilisant (gomme guar), épices (oignons, ail, piment), plantes aromatiques (basilic, origan), sirop de glucose, protéines de lait

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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