Ingrédient

Ferment lactique · page 174

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 174 sur 338.

NESTLE P'TIT ONCTUEUX au Fromag Blanc Saveur Natur Sucré8x100gDès6moisNestlé · 800 g2 scansC

Nestle NAN Optipro 1Nestlé2 scans

P'tit Brassé Mini AbricotNestlé · 360g (6x60 g)2 scans

P'tit Brassé mini poireNestlé · 6 X 60g (360g)2 scans

Proexcel leche infantil de crecimiento desdeNestlé2 scans

brasses framboiseNestlé · 1pcs2 scans

P'tit brassé - Laitage spécial bébé MyrtilleNestlé · 4 * 100 g2 scans

NESTLE BABY CEREALSNestlé · 250g2 scans

P’tit brassé laitage pomme poireNestlé2 scans

NESTLE P'TIT LAITAGE Saveur Nature 4 x 100gNestlé · 400 g2 scans

NESTLE P'TIT ONCTUEUX BIO Banane 4x90gNestlé · 360 g2 scansB

NESTLE P'TIT ONCTUEUX BIO Nature au Sucre de Canne 4x90gNestlé · 360 g2 scans

LC1 Fraise-FramboiseNestlé · 150g2 scansA

LC1 FramboiseNestlé · 150 g2 scans

Clinutren L'Onctueux saveur fraiseNestlé2 scansE

NESTLE P'TIT BRASSE Poire Sans Sucres Ajoutés 4x90g dès 6 moisNestlé · 360 g2 scansB

NESTLÉ P'tit Brassé Framboise 8x100gNestlé · 800 g2 scans

BELLA PINSA MargheritaNestlé · 340 g2 scansC

Stracchino cremosoGalbani · 200 g2 scansD

Mozzarella gran tradizioneGalbani2 scansC

Yogurtlatteria brunico · 125 g2 scansC

Crescenza biologicaCoop · 165 g2 scansC

Raviolini au jambon et fromage KiriRana · 250g2 scansC

Mila Yogurt Drink StrawberryMila · 200 g2 scansE

Yogurt da bere pescaMila · 200 g2 scansC

Mascarpone & gorgonzolaVivaldi2 scansD

Ambrosi MozzarellaAmbrosi · 375 g2 scansC

Mozzarella bioAmbrosi · 100 g ℮2 scansC

Stracciatella di burrataSabelli · 140 g2 scansD

MozzarellineSabelli · 250 g (550 g)2 scansC

Yogurt vegetale al coccoGranarolo · 250 g2 scansC

Gourmet prosciutto praga con scamorza affumicata e pomodoriniIbis · 170 g2 scansD

Pizza American StyleDr. Oetker2 scansC

Pizza Ristorante ai quattro formaggiDr. Oetker2 scansD

Provola affumicata a fetteSelex · 140 g2 scansD

Croissant albicocca al burroSantangelo · 330 g2 scansE

Yaourts aux fruits mixésGranarolo · 8 x 125 g2 scansC

Naturale yogurt e fragoleYomo · 4 x 80 g2 scansC

Yogurt intero con fragoleGranarolo · 4 x 125 g2 scansC

Mozzarella fior di latteCaseificio Pugliese2 scansC

SquaquerelloNonno Nanni · 250 g2 scansD

GnocchiMamma Emma · 350 g2 scansC

Rape vegetalEuroCompany · 75 g2 scansE

Grand hamburger aux graines de sésameMicheletto pane · 210 g2 scansD

Pecorino RomanoCarrefour · 100g2 scansE

Bio Margherita PizzaMonteli · 402 g2 scansD

Pizza avec thon et oignon surgeléeItalpizza · 435g2 scansC

Mini MargheritaItalPizza2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).