France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 176

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 176 sur 338.

Mon Yaourt Maison, Alsa
Mon Yaourt MaisonAlsa · 8 g2 scans
Glace coco frostick, Abbot Kinney's
Glace coco frostickAbbot Kinney's · 32 scansE
Coco frost, Abbot Kinney's
Coco frostAbbot Kinney's · 500 g2 scansD
Plenny Pot Tikka Masala, Jimmy Joy
Plenny Pot Tikka MasalaJimmy Joy · 104g2 scans
Plenny shake pro vanilla v4.0, Jimmy Joy
Plenny shake pro vanilla v4.0Jimmy Joy2 scans
Leerdammer ® Original (27,5% MG) - 14 tranches - 350 g, Leerdammer
Leerdammer ® Original (27,5% MG) - 14 tranches - 350 gLeerdammer · 350 g (14 tranches)2 scansD
Leerdam mini's 96x22g 2,112kg, Leerdammer
Leerdam mini's 96x22g 2,112kgLeerdammer · 2112 g2 scansD
Leerdam coeur meule, Leerdammer
Leerdam coeur meuleLeerdammer · 440 g2 scansE
Leerdammer original 9 tranches offre gourmande 225g, Leerdammer
Leerdammer original 9 tranches offre gourmande 225gLeerdammer · 225 g2 scansD
Leerdammer original 20 tranches 450g, Leerdammer
Leerdammer original 20 tranches 450gLeerdammer · 450 g2 scansD
Leerdammer original, Leerdammer
Leerdammer originalLeerdammer2 scansD
Chupa chups raspberry & cream flavour, Chupa Chups
Chupa chups raspberry & cream flavourChupa Chups · 250 ml2 scansE
Sliced Napa Cabbage Kimchi, bibigo
Sliced Napa Cabbage Kimchibibigo · 150 g2 scansC
Yoplus Natural Yoghurt (98% Fat Free / 4 Culture Boost) 1KG, Yoplait
Yoplus Natural Yoghurt (98% Fat Free / 4 Culture Boost) 1KGYoplait · 1 kg2 scans
Protein + yogurt manuka honey, Anchor
Protein + yogurt manuka honeyAnchor · 950 g2 scansA
The Collective Yoghurt Tub Raspberry, The Collective
The Collective Yoghurt Tub RaspberryThe Collective · 500 g2 scansC
itche bai, capitoul
itche baicapitoul · 180 g.2 scans
Yaourt Brassé Coco, Socolait
Yaourt Brassé CocoSocolait · 100 g2 scansC
Baguette Poitevin, Crous resto
Baguette PoitevinCrous resto1 scan
Salade fermière, Crous Languedoc Roussillon
Salade fermièreCrous Languedoc Roussillon · 331,5 g1 scanC
Le jurassien, Crous Languedoc Roussillon
Le jurassienCrous Languedoc Roussillon · 265 g1 scanE
La Thai, Crous Languedoc Roussillon
La ThaiCrous Languedoc Roussillon · 430 g1 scanA
Lasagnes à la bolognaise, Crous Languedoc Roussillon
Lasagnes à la bolognaiseCrous Languedoc Roussillon · 460 g1 scanB
Pâtes sauce crème émincés de dinde, Crous Languedoc Roussillon
Pâtes sauce crème émincés de dindeCrous Languedoc Roussillon · 460 g1 scanA
Fromage blanc aux myrtilles, Crous Languedoc Roussillon
Fromage blanc aux myrtillesCrous Languedoc Roussillon · 175 g1 scanA
Sauté de porc à la moutarde, farfalles, carottes, Crous Languedoc Roussillon
Sauté de porc à la moutarde, farfalles, carottesCrous Languedoc Roussillon · 460 g1 scanB
Monterey jack, Kroger
Monterey jackKroger · 8 oz1 scanD
Homegrown organic snack mix, Annie's
Homegrown organic snack mixAnnie's · 9 oz1 scanD
Thin and crispy pizza, Newman's Own
Thin and crispy pizzaNewman's Own · 17 oz1 scanD
Whole grain original macaroni & cheese, Heinz
Whole grain original macaroni & cheeseHeinz · 6 oz1 scanC
Kraft Original Flavor Macaroni & Cheese, Kraft
Kraft Original Flavor Macaroni & CheeseKraft1 scan
Velveeta Toppers Cheese Sauce Original, Velveeta
Velveeta Toppers Cheese Sauce OriginalVelveeta1 scanE
Mini blocks, Velveeta
Mini blocksVelveeta1 scan
Italian dressing, Kraft
Italian dressingKraft1 scanD
Emmental français rapé, Étoile d'Or
Emmental français rapéÉtoile d'Or · 1kg1 scanC
Cheetos Crunchy Jalapeno, Cheetos
Cheetos Crunchy JalapenoCheetos1 scan
Cheetos Cheddar Jalapeño Crunchy, Cheetos
Cheetos Cheddar Jalapeño CrunchyCheetos · 2 oz1 scanE
T
Tortilla Chips, Nacho CheeseDoritos1 scanD
Cheetos, Cheetos
CheetosCheetos1 scanC
R
Rold Gold Garlic Parmesan Thin Crisps Pretzels - 8.75 OzRold Gold1 scan
Pandoro - Italian Speciality Cake, Pasticciera Dei Fiori
Pandoro - Italian Speciality CakePasticciera Dei Fiori · 900g1 scanD
Avocado ranch
Avocado ranch1 scan
Kefir Milk Drink with live cultures, Marks & Spencer
Kefir Milk Drink with live culturesMarks & Spencer · 500ml1 scanB
Creamy Caesar Dressing, Pinnacle Foods Group Llc
Creamy Caesar DressingPinnacle Foods Group Llc1 scanE
Combos Pizzeria Pretzel GM, Combos
Combos Pizzeria Pretzel GMCombos · 6.3oz1 scanE
Combos Cheddar Cheese Pretzel single, Combos
Combos Cheddar Cheese Pretzel singleCombos1 scan
Combos pepperoni pizza single, Combos
Combos pepperoni pizza singleCombos · 1.71 scanD
Combos Pizzeria Pretzel, Combos
Combos Pizzeria PretzelCombos · 1.8oz1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).