France
Données
Croissant albicocca al burro, Santangelo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croissants fourrés à la confiture · France

Croissant albicocca al burro

de Santangelo · 330 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8003896012746
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E202, E330, E440…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
8003896012746

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farcitura all'albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 31% corrispondente al 7,4% sul totale degli ingredienti, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato; aromi), farina di frumento, olio di palma, lievito naturale 8% [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito), acqua, burro 6,2% zucchero, uova da allevamento a terra italiane 5%, zucchero invertito, latte fresco italiano 2,5%, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; olio di semi di girasole, tuorlo d'uovo da allevamento a terra italiano 1,2%, burro di cacao, miele 0,5%, aromi, sale, latte in polvere, farina di frumento maltato, emulsionante: lecitina di girasole; proteine del pisello, destrosio, maltodestrine. Può contenere frutta a guscio, soia e senape. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore operation 176241/421kcal Grassi 33a di cui acidi grassi saturi 13a

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie
it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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