France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 89

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 89 sur 458.

Rillettes de canard, Les Sens Du Terroir
Rillettes de canardLes Sens Du Terroir · 180 g2 scansE
Saucisson Sec 8 Tranche, Rochambeau
Saucisson Sec 8 TrancheRochambeau2 scansE
Chorizo
Chorizo2 scansE
Saucisses de francfort, Metro Chef
Saucisses de francfortMetro Chef · 1 kg2 scansE
Jambon d'Italie, Metro Chef
Jambon d'ItalieMetro Chef · 500 g2 scansD
Émincés de filet de poulet, Métro chef
Émincés de filet de pouletMétro chef · 1kg2 scansD
Saucisson cuit à l'ail supérieur, Rochambeau
Saucisson cuit à l'ail supérieurRochambeau · 250 g2 scansE
Blanc De Poulet, Rochambeau
Blanc De PouletRochambeau2 scansB
Jambon cuit de Paris, Aro
Jambon cuit de ParisAro2 scansD
Terrine de campagne au piment d'espelette, Clos Saint Sozy
Terrine de campagne au piment d'espeletteClos Saint Sozy · 90 g2 scansE
Rillettes de canard, Maistres Occitans
Rillettes de canardMaistres Occitans · 180 g2 scansD
Chipolatas pur canard, Maistres Occitans
Chipolatas pur canardMaistres Occitans · 300 g2 scansD
Rillettes pur canard aux cèpes, Maistres Occitans
Rillettes pur canard aux cèpesMaistres Occitans2 scansE
Rillettes pur canard, El Dawaq
Rillettes pur canardEl Dawaq2 scansE
Rillettes pur canard du Sud-Ouest au foie de canard, Maison Occitane
Rillettes pur canard du Sud-Ouest au foie de canardMaison Occitane · 180 g2 scansE
Saucisses de Strasbourg
Saucisses de Strasbourg2 scansD
Saussion a l’ail fume, Les Recettes Du Boucher
Saussion a l’ail fumeLes Recettes Du Boucher · 250g2 scansE
Saucisses au Maroille, St Géry
Saucisses au MaroilleSt Géry · 0,300 kg2 scansD
Plateau 5 chipolatas 5 merguez, André Loussouarn
Plateau 5 chipolatas 5 merguezAndré Loussouarn · 530 g2 scansE
Saucisson sec épicé, Pocket Sticks
Saucisson sec épicéPocket Sticks · 100g2 scansE
Rosette environ 20 tranches Fines Aoste, Aoste
Rosette environ 20 tranches Fines AosteAoste · 100 g2 scansE
Prosciutto Crudo, Fiorucci
Prosciutto CrudoFiorucci · 320g2 scansE
Rosette, A SNC
RosetteA SNC · 80 g2 scansE
Bâton de berger mini poulet, Bâton de Berger Mini
Bâton de berger mini pouletBâton de Berger Mini · 0.1 kg2 scansE
La Juste Sèche pur porc, Juste Sèche
La Juste Sèche pur porcJuste Sèche · 0.303 kg2 scansE
Le Bâton de Berger Noisette (+10 % gratuit), Baton de Berger
Le Bâton de Berger Noisette (+10 % gratuit)Baton de Berger · 0.275 kg2 scansE
Jambon cuit supérieur au torchon, Aoste
Jambon cuit supérieur au torchonAoste · 260 g2 scansC
Rosette Cochonou, Cochonou
Rosette CochonouCochonou · 0.13 kg2 scansE
Jambon cuit petites tranches, Cochonou
Jambon cuit petites tranchesCochonou · 110 g2 scansC
Rosette Gaul, Rosette 80g
Rosette GaulRosette 80g · 80g2 scansE
Saucisson sec 90 g, Saucisson sec 80g
Saucisson sec 90 gSaucisson sec 80g · 90 g2 scansE
Saucisson sec noisettes, Justin Bridou
Saucisson sec noisettesJustin Bridou2 scansE
Saucisson sec réduit en sel, tranches fines, Cochonou
Saucisson sec réduit en sel, tranches finesCochonou · 0.11 kg2 scansE
La tournée Saucisse Traditionnelle, Cochonou
La tournée Saucisse TraditionnelleCochonou · 350 g2 scansE
Rosette en tranches Label Rouge, Aoste
Rosette en tranches Label RougeAoste · 90 g2 scansE
S
Saucisson sec Label Rouge AOSTE, 26 tranches deAoste · 90 g2 scansE
L'Assortiment 4 variétés, Justin Bridou
L'Assortiment 4 variétésJustin Bridou · 312 g2 scansE
Rosette grande tranche, Cochonou
Rosette grande trancheCochonou · 0.1 kg2 scansE
Le bâton de berger, Justin Bridou
Le bâton de bergerJustin Bridou · 250g2 scansE
Les tartinés Poulet aux oignons caramélisés, Aoste
Les tartinés Poulet aux oignons caramélisésAoste · 200 g e2 scansC
Saucisson nature 24 tranches environ, Hameau De Saint Didier
Saucisson nature 24 tranches environHameau De Saint Didier2 scansE
Jambon italien, Cesare Fiorici
Jambon italienCesare Fiorici · 100 g2 scansD
Saucisson sec à l'ancienne, Cochonou
Saucisson sec à l'ancienneCochonou · 0.225 kg2 scansD
Jambon cuit à l'os, Aoste
Jambon cuit à l'osAoste2 scansD
Saucisson sec tranches fines, Cochonou
Saucisson sec tranches finesCochonou · 0.093 kg2 scansE
Les p'tites Tranches de Fuet, Justin Bridou
Les p'tites Tranches de FuetJustin Bridou · 0.06 kg2 scansE
Jambon entier Le Savoureux, Aoste
Jambon entier Le SavoureuxAoste · 6 kg2 scansE
Le demi jambon jambon désossé, Aoste
Le demi jambon jambon désosséAoste · 2.1 kg2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).