Saucisson sec noisettes, Justin Bridou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons secs aux noisettes · France

Saucisson sec noisettes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
487 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449865223167
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsQualité supérieure
3449865223167

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie487 kcal24 %
Matières grasses42,0 g60 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel3,9 g65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, noisettes entières (11%), sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. P

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueQualité supérieure
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « saucissons secs aux noisettes » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 12,1 g
Sel3,9 g · médiane 4,5 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs aux noisettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs aux noisettes » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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