France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 86

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 86 sur 458.

Pâté de campagne, Monoprix
Pâté de campagneMonoprix · 78 g2 scansE
Les Rillettes de Canard, Monoprix Gourmet
Les Rillettes de CanardMonoprix Gourmet · 160 g2 scansE
Jambon cuit sup PSA VPF, Monoprix
Jambon cuit sup PSA VPFMonoprix2 scansD
Saucisson sec, Monoprix
Saucisson secMonoprix2 scansE
Saucisses de Morteau, Monoprix Gourmet
Saucisses de MorteauMonoprix Gourmet2 scansE
Saucisson sec supérieur, Monoprix
Saucisson sec supérieurMonoprix · 150 g2 scansE
Prunier rillettes de poulet roti en marmite, Maison prunier
Prunier rillettes de poulet roti en marmiteMaison prunier · 220 g2 scansD
Pâté de foie de porc recette à l'ancienne, Maison Prunier
Pâté de foie de porc recette à l'ancienneMaison Prunier · 170 g2 scansE
RILLETTES DE CANARD (86% de canard), MAISON PRUNIER
RILLETTES DE CANARD (86% de canard)MAISON PRUNIER · 220 g2 scansE
Saucisson à l'ail
Saucisson à l'ail2 scansD
Saucisse de Francfort
Saucisse de Francfort2 scansE
Pate de campagne, Les Goronnaise
Pate de campagneLes Goronnaise2 scansE
Saucisses à griller au thym saveur citron, Michel Ogier
Saucisses à griller au thym saveur citronMichel Ogier · 0,480 kg2 scansE
Pate La Naucelloise Boite 1/6, La Naucelloise
Pate La Naucelloise Boite 1/6La Naucelloise2 scansE
Saucisson sec Le Corrézien, CORRÈZE GOURMANDE
Saucisson sec Le CorrézienCORRÈZE GOURMANDE · 250g2 scansE
Saucisse à La Perche, Corrèze Gourmande
Saucisse à La PercheCorrèze Gourmande · 400 g2 scansE
Terrine de canard aux figues, Le Père Jean
Terrine de canard aux figuesLe Père Jean2 scansE
Pâté de foie pur porc, Maison Le Roquet
Pâté de foie pur porcMaison Le Roquet2 scansE
Jambon cuit supérieur découenné, Clermont
Jambon cuit supérieur découennéClermont2 scansC
Merguez boeuf mouton CLERMONT, 12 pieces, Clermont
Merguez boeuf mouton CLERMONT, 12 piecesClermont · 550 g2 scansE
Chipolatas aux herbes, clermont
Chipolatas aux herbesclermont · 550 g2 scansA
Chair a saucisse sans colorant CLERMEONT, Clermont
Chair a saucisse sans colorant CLERMEONTClermont2 scansD
10 saucisses de francfort, Clermont
10 saucisses de francfortClermont · 0,500 kg2 scansE
Saucisson cuit à l'ail goût fumé
Saucisson cuit à l'ail goût fumé2 scansE
Poitrine roulée campagne, Michel Dupuy
Poitrine roulée campagneMichel Dupuy · 320 g2 scansE
Saucisse sèche courbe à l'ancienne Pur Porc - 250g, U
Saucisse sèche courbe à l'ancienne Pur Porc - 250gU · 250 g2 scansE
Terrine de canard, U
Terrine de canardU · 90 g2 scansE
Véritable Andouille de Guéméné à l'ancienne - x12 tranches, 100g, U
Véritable Andouille de Guéméné à l'ancienne - x12 tranches, 100gU · 100 g2 scansE
Jambonneau à l'ancienne 400g, U
Jambonneau à l'ancienne 400gU · 400 g2 scansD
Trio de Saucisson Secs à l'ancienne - 3x115g, U
Trio de Saucisson Secs à l'ancienne - 3x115gU · 345 g2 scansE
Boudin noir à l'ancienne 240g, U
Boudin noir à l'ancienne 240gU · 240 g2 scansD
Chiffonnade de jambon sec, U Saveurs
Chiffonnade de jambon secU Saveurs · 90 g2 scansE
Pâtés en Croûte Canard Richelieu, U
Pâtés en Croûte Canard RichelieuU · 2 tranches soit 200 g2 scansD
Saucisse sèche Pur Porc du Massif Central - 250g, U
Saucisse sèche Pur Porc du Massif Central - 250gU · 250 g2 scansE
Saucisse Seche Courbe Montagne 250g Maison Colombo, Maison Colombo
Saucisse Seche Courbe Montagne 250g Maison ColomboMaison Colombo · 250 g2 scansE
Saucisson Sec Bride 800g Pur Porc Maison Colombo, Maison Colombo
Saucisson Sec Bride 800g Pur Porc Maison ColomboMaison Colombo · 800 g2 scansE
Le traditionnel saucisson sec bridé
Le traditionnel saucisson sec bridé2 scansE
Saucisse Seche Droite 250g Montagne Maison Colombo, France Salaisons
Saucisse Seche Droite 250g Montagne Maison ColomboFrance Salaisons · 250 g2 scansE
Saucisson sec Aux chanterelles
Saucisson sec Aux chanterelles2 scansE
Rosette de Lyon, France Salaisons
Rosette de LyonFrance Salaisons · 100 g2 scansE
Saucisse seche droite, france salaisons
Saucisse seche droitefrance salaisons · 12 scansE
Saucisson sec Myrtilles
Saucisson sec Myrtilles2 scansE
Saucisson de Savoie fumé au bois de hêtre, Henri Raffin
Saucisson de Savoie fumé au bois de hêtreHenri Raffin · 200 g2 scansE
Saucisson Sec De Savoie Aux Noisettes, Henri Raffin
Saucisson Sec De Savoie Aux NoisettesHenri Raffin · 200 g2 scansE
Saucisson à l'ancienne Le Savoyard 400 g, Les Fermes D'Henri
Saucisson à l'ancienne Le Savoyard 400 gLes Fermes D'Henri2 scansE
Véritable Saucisse sèche nature, Galibier
Véritable Saucisse sèche natureGalibier · 200 g2 scansE
Terrine de campagne au poivre vert, Henri raffin
Terrine de campagne au poivre vertHenri raffin · 180g2 scansE
Les Mini Bûchettes Nature, Galibier
Les Mini Bûchettes NatureGalibier2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).