France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 189

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 189 sur 458.

Terrine gourmande aux cèpes
Terrine gourmande aux cèpes1 scanD
Rillettes pur canard
Rillettes pur canard · 90 g1 scanE
PÂTÉ DE FOIE, Top budget
PÂTÉ DE FOIETop budget · 300 g (10 x 30g)1 scanE
Pate en croute cocktail nature 450g, Top budget
Pate en croute cocktail nature 450gTop budget · 450 g1 scanE
Fromage de tête, Top budget
Fromage de têteTop budget · 300 g1 scanE
Andouillettes, Top Budget
AndouillettesTop Budget1 scanE
Rillettes d'Oie, Lafitte
Rillettes d'OieLafitte · 180 g1 scanE
Rilettes pur canard
Rilettes pur canard1 scanE
Galantine de dinde, Lafitte
Galantine de dindeLafitte · 200 g1 scan
Pâté de canard au piment d'Espelette, Lafitte
Pâté de canard au piment d'EspeletteLafitte · 130 g1 scanE
Chipolatas mexicaines, Gast
Chipolatas mexicainesGast · 360 g1 scanE
Boudin Blanc à la Truffe Noire, Gast
Boudin Blanc à la Truffe NoireGast · 360 g1 scanD
Rillettes de canard, Espinet
Rillettes de canardEspinet1 scanE
Rillettes de canard
Rillettes de canard1 scanE
Rillette d oie
Rillette d oie1 scanE
Pâpitou 50% foie de canard, Espinet
Pâpitou 50% foie de canardEspinet1 scanE
Terrine de canard au monbazillac
Terrine de canard au monbazillac1 scanE
pâté foie nature, Paté volaille nature
pâté foie naturePaté volaille nature · 150g1 scanE
Paté campagne nature, Paté campagne nature
Paté campagne naturePaté campagne nature · 150g1 scanE
Paté volaille campagne piment, Paté campagne piment
Paté volaille campagne pimentPaté campagne piment · 150g1 scanE
Mortadelle de volaille
Mortadelle de volaille1 scanE
Creolay, Filet poulet doré au four
CreolayFilet poulet doré au four · 150g1 scanE
Chipolatas volaille
Chipolatas volaille1 scanD
Blanc de dinde
Blanc de dinde · 150 g1 scanD
Blanc de volaille aux herbes de provence, Al Halal
Blanc de volaille aux herbes de provenceAl Halal · 150 g1 scanD
Filet de poulet x5 doré au four
Filet de poulet x5 doré au four1 scanC
Saucisse de volaille x6 fumée au bois de hêtre
Saucisse de volaille x6 fumée au bois de hêtre1 scanD
Creolay, Filet dinde
CreolayFilet dinde · 150g1 scanD
Saucisson sec de volaille
Saucisson sec de volaille · 200 g1 scanE
Cervelas de volaille.
Cervelas de volaille.1 scanD
Filet de poulet nature, CREOLAY
Filet de poulet natureCREOLAY · 150 g1 scanC
Blanc de poulet nature
Blanc de poulet nature · 150 g1 scanC
Les Bories GRATTONS PUR CANARD, Les Bories
Les Bories GRATTONS PUR CANARDLes Bories1 scanE
Grattons pur canard, Les Bories
Grattons pur canardLes Bories · 180 g1 scanE
Pâté de campagne aux noix, Les Bories
Pâté de campagne aux noixLes Bories · 180 g1 scanE
Pâte de campagne aux cèpes, Les Bories
Pâte de campagne aux cèpesLes Bories · 180 g1 scanE
Rillettes de canard et porc
Rillettes de canard et porc1 scanD
Confit de Foie de Volaille Forestière, Les Bories
Confit de Foie de Volaille ForestièreLes Bories · 90 g1 scanE
Terrine de magret de canard fumé, Les Bories
Terrine de magret de canard fuméLes Bories1 scanE
Pâté de Campagne aux Noix, Les Bories
Pâté de Campagne aux NoixLes Bories · 175 g1 scanE
Terrine de canard, Les Bories
Terrine de canardLes Bories · 185 g1 scanE
Terrine de campagne à l'ancienne, Les Bories
Terrine de campagne à l'ancienneLes Bories1 scanE
Authentique terrine de campagne aux noix du Périgord, Financière Turenne Lafayette
Authentique terrine de campagne aux noix du PérigordFinancière Turenne Lafayette · 180 g1 scanD
Saucisse de Toulouse, Les Bories
Saucisse de ToulouseLes Bories1 scanD
Terrine de campagne, Les Bories
Terrine de campagneLes Bories · 180 g1 scanD
Terrine de canard, Les Bories
Terrine de canardLes Bories1 scanE
Terrine de campagne, Financière Turenne Lafayette
Terrine de campagneFinancière Turenne Lafayette · 180 g1 scanD
Terrine de canard aux airelles, Les Bories
Terrine de canard aux airellesLes Bories · 90 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).