Blanc de volaille aux herbes de provence, Al Halal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de volaille en tranches · France

Blanc de volaille aux herbes de provence

de Al Halal · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3416510001517
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs6 : E250, E316, E407a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, ArachidesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsHalal
3416510001517

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines20,4 g41 %
Sel2,4 g39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Escalope de volaille, Eau, Dextrose, Sel, stabilisant (E451i, E407a), Herbes de provence, E508, antioxygène (E316), Arômes, Sucre, conservateur (E250) Peut contenir céréales (gluten), lait, moutarde, oeuf, fruit à coques, soja, arachides.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : ArachidesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaHalal
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « blancs de volaille en tranches » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,70 g
Sel2,4 g · médiane 2,1 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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