France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 182

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 182 sur 458.

Rosette de Lyon, Ogier salaisons
Rosette de LyonOgier salaisons · 450 g1 scanE
S
Saucisson de Lyon a cuire pistache 3%Michel Ogier · 0.500 Kg1 scanE
Saucisson a cuire, Michel Ogier
Saucisson a cuireMichel Ogier1 scanE
Saucisse sèche pur porc supérieure
Saucisse sèche pur porc supérieure1 scanE
Saucisson sec Porc fermier
Saucisson sec Porc fermier1 scanE
Saucisses a griller des monts Lyonnais -au Comté, Michel Ogier
Saucisses a griller des monts Lyonnais -au ComtéMichel Ogier · 0,480 kg1 scanE
Saucisson sec beaufort 5% 150g
Saucisson sec beaufort 5% 150g1 scanE
Ogier, MICHEL OGIER
OgierMICHEL OGIER · 150 g1 scanE
Saucisses à griller des monts du lyonnais Nature, Michel Ogier
Saucisses à griller des monts du lyonnais NatureMichel Ogier · 0,480 kg1 scanE
Saucisson sec supérieur
Saucisson sec supérieur1 scanE
S
Saucisson sec pur porc superieur tradition 250gr · 250 g1 scanE
Saucisse seche, Michel Ogier
Saucisse secheMichel Ogier · 400 g1 scanE
Saucisson sec pur porc superieur medaille d'or
Saucisson sec pur porc superieur medaille d'or1 scanE
Saucisse de boeuf, Classic Foods of America
Saucisse de boeufClassic Foods of America · 480 g1 scanD
Saucisse fumee, Bonny
Saucisse fumeeBonny1 scanE
Boudin Blanc au Cognac, Bonny Paris
Boudin Blanc au CognacBonny Paris · 360 g (3 * 120 g)1 scanE
Saucisson aux noisettes, sans marque
Saucisson aux noisettessans marque · 170 g1 scanE
Saucisse sèche pur porc qualité supérieure, La corrézienne
Saucisse sèche pur porc qualité supérieureLa corrézienne · 300 g1 scanE
Saucisse sèche au Vin De Cahors, Correze gourmande
Saucisse sèche au Vin De CahorsCorreze gourmande · 300 g1 scanE
Rillettes pur canard, 190g, Panache des landes
Rillettes pur canard, 190gPanache des landes · 190 g1 scanE
Terrine de canard à l'Armagnac, 190g, Panache des landes
Terrine de canard à l'Armagnac, 190gPanache des landes · 190 g1 scanE
Terrine de canard au magret séché, Panache des landes
Terrine de canard au magret séchéPanache des landes1 scanE
Terrine de canard au magret fumé, Panache des landes
Terrine de canard au magret fuméPanache des landes1 scanE
Rillettes 100% canard, Panache des Landes
Rillettes 100% canardPanache des Landes · 250 g1 scanE
Rillettes de canard au magret (25%) & foie de canard, Domaine de Castelnau
Rillettes de canard au magret (25%) & foie de canardDomaine de Castelnau · 320 g1 scanE
Rillettes 100 % canard au piment d'espelette, Panache des landes
Rillettes 100 % canard au piment d'espelettePanache des landes · 60 g1 scanE
Rillettes 100% canard
Rillettes 100% canard1 scanE
RILLETTES 100% OIE TRADITION
RILLETTES 100% OIE TRADITION1 scanE
Rillettes 100% oie
Rillettes 100% oie · 190 g1 scanE
Rillettes de canard au piment d'Espelette
Rillettes de canard au piment d'Espelette · 130 g1 scanE
Rillettes 100% canard au piment d'Espelette
Rillettes 100% canard au piment d'Espelette1 scanE
Terrine de canard aux figues, Le Pere Jean
Terrine de canard aux figuesLe Pere Jean · 180 g1 scanE
Terrine de canard au magret fumé, Le Père Jean
Terrine de canard au magret fuméLe Père Jean · 180 g1 scanD
Terrine aux cèpes, Le Père Jean
Terrine aux cèpesLe Père Jean1 scanE
Salade italienne HAMMER, HAMMER
Salade italienne HAMMERHAMMER · 500g1 scanD
Le roquet, Pâté de foie pur porc, le pot de 130 gr, Leader Price
Le roquet, Pâté de foie pur porc, le pot de 130 grLeader Price1 scanE
Pâté de foie pur porc
Pâté de foie pur porc · 270 g1 scanE
Pâté de foie pir porc
Pâté de foie pir porc1 scanE
Pâté de foie pur porc
Pâté de foie pur porc1 scanE
Paté en croute aux noix
Paté en croute aux noix1 scanE
Pâté en croûte cocktail pistache, Drôme Salaisons
Pâté en croûte cocktail pistacheDrôme Salaisons1 scanE
Pate en croute cocktail DROME SALAISONS 400 g
Pate en croute cocktail DROME SALAISONS 400 g1 scanE
Clermont, 2 saucisses a l'ancienne au sel de guerande, la barquette de 220 gr, Clermont
Clermont, 2 saucisses a l'ancienne au sel de guerande, la barquette de 220 grClermont1 scanD
Clermont, Chipolatas sans colorant au sel de guerande, la barquette de 330 gr, Clermont
Clermont, Chipolatas sans colorant au sel de guerande, la barquette de 330 grClermont1 scanD
10 Chipolatas sans colorant, Clermont
10 Chipolatas sans colorantClermont · 550 g1 scanD
Chipolatas Sans Colorant Aux Herbes Et Sel De Guer, clermont
Chipolatas Sans Colorant Aux Herbes Et Sel De Guerclermont · 61 scanD
Chipos Aux Herbes Sans Colorant Et Au Sel De Guerande, Clermont
Chipos Aux Herbes Sans Colorant Et Au Sel De GuerandeClermont1 scanD
3 boudins Blancs ROYAL
3 boudins Blancs ROYAL1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).