Saucisson a cuire, Michel Ogier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson a cuire

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3351160000674
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E120, E250
AllergènesLait
3351160000674

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses28,4 g41 %
dont acides gras saturés11,6 g58 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines16,7 g33 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc Origine : France (102g pour 100g de produit fini). sel, Lactose , sucre, rhum, macardan, épices. Colorant : carmin de cochenille, conservateur : nitrite de sodium, ferments, boyau naturel

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés11,6 g · médiane 8,6 g
Sel1,8 g · médiane 2,1 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries à cuire » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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