Saucisse sèche au Vin De Cahors, Correze gourmande
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisse sèche au Vin De Cahors

de Correze gourmande · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3355396841315
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs5 : E170, E170i, E249…
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
3355396841315

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie392 kcal20 %
Matières grasses30,1 g43 %
dont acides gras saturés10,8 g54 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines29,5 g59 %
Sel4,7 g79 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, sel, boyau naturel de porc, LACTOSE, vin de Cahors 1%, épices, dextrose, sucre, conservateur : nitrite de potassium, ferments. Poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc.

  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E249Nitrite de potassiumConservateur
  • E553Silicate de magnésiumÉpaississant
  • E553bTalcÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 11,5 g
Sel4,7 g · médiane 4,3 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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