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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 91

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 91 sur 344.

Croque Monsieur Poulet Supérieur Emmental Gratiné, Roland Monterrat
Croque Monsieur Poulet Supérieur Emmental GratinéRoland Monterrat · 360 g3 scansD
Sandwich thon oeuf mayonnaise allégée, Roland Monterrat
Sandwich thon oeuf mayonnaise allégéeRoland Monterrat · 125 g3 scansC
Sandwich Poulet Crudités, Roland Monterrat
Sandwich Poulet CruditésRoland Monterrat · 145 g3 scansC
4 Feuilletés Poulet et Champignons surgelés, Maréval
4 Feuilletés Poulet et Champignons surgelésMaréval · 240 g3 scansD
Croc mr, L’idee Du Jour
Croc mrL’idee Du Jour · 2 x 175 g3 scansD
Île Fondante sur lit de caramel (0.6% MG), Weight watchers
Île Fondante sur lit de caramel (0.6% MG)Weight watchers · 400 g3 scansB
Cacolac mini mousse, Cacolac
Cacolac mini mousseCacolac · 200g3 scansC
Gnocchi, Colomba
GnocchiColomba3 scansD
Monster Munch - Goût crème fromagère, Monster Munch
Monster Munch - Goût crème fromagèreMonster Munch · 85 g ℮3 scansE
Monster Munch - goût BBQ, Vico
Monster Munch - goût BBQVico · 100 g3 scansD
Monster munch original, Vico
Monster munch originalVico · 165g3 scansD
Goût Spicy BBQ, Monster Munch
Goût Spicy BBQMonster Munch · 75 g3 scansD
Mini toasts
Mini toasts3 scansC
Le Carré - Pain brioché, Saint Rolan
Le Carré - Pain briochéSaint Rolan3 scansD
Pain de Mie Nature, st rolan
Pain de Mie Naturest rolan · 500g3 scansC
Boule briochée au sarasin, Le Floch
Boule briochée au sarasinLe Floch · 380 g3 scansD
Sandwich Triangle Tomate Basilic Mozzarella, INGRID COSMETICS
Sandwich Triangle Tomate Basilic MozzarellaINGRID COSMETICS · 180 g3 scansC
Le poulet rôti crudités et bacon pain de mie au blé malté, Monop'daily
Le poulet rôti crudités et bacon pain de mie au blé maltéMonop'daily · 175 g3 scansC
Moussaka à la viande de boeuf surgelée, Monoprix
Moussaka à la viande de boeuf surgeléeMonoprix · 300 g3 scansB
Only Mie, Pain de Mie Blanc, Sans Croûte (21 Tranches), Groupe Casino
Only Mie, Pain de Mie Blanc, Sans Croûte (21 Tranches)Groupe Casino · 500 g3 scansC
Mini gâches nature pur beurre et à la crème fraîche, Monoprix
Mini gâches nature pur beurre et à la crème fraîcheMonoprix · 360 g3 scansD
Génoises fourrées à la cerise nappées de chocolat blanc, Monoprix
Génoises fourrées à la cerise nappées de chocolat blancMonoprix · 150 g3 scansE
Panna Cotta coulis framboise, Monoprix
Panna Cotta coulis framboiseMonoprix · 240 g (2 x 120 g)3 scansD
C
Canapés pain de mie blancMonoprix3 scansC
Wrap Thon Basilic Légumes croquants, Monop'Daily
Wrap Thon Basilic Légumes croquantsMonop'Daily · 210 g3 scansC
Cornets Vanille Chocolat, Monoprix
Cornets Vanille ChocolatMonoprix · 431 g (720 ml)3 scansE
Creme glacée café inclusions café chocolat, Monoprix
Creme glacée café inclusions café chocolatMonoprix · 500 g3 scansD
Panettone crème de caramel beurre salé et pépites de chocolat, Ambrosi
Panettone crème de caramel beurre salé et pépites de chocolatAmbrosi · 600 g3 scansE
Quiche Lorraine, Geldelis
Quiche LorraineGeldelis · 400 g3 scansD
Kouign-Amann, La Quimperloise
Kouign-AmannLa Quimperloise · 400 g3 scansE
Tournolive (100 % Végétal), Tournolive
Tournolive (100 % Végétal)Tournolive · 500 g3 scansD
St Hubert Oméga 3 (Sel de Mer, Tartine et Cuisson), (54 % MG), St Hubert
St Hubert Oméga 3 (Sel de Mer, Tartine et Cuisson), (54 % MG)St Hubert · 500 g3 scansD
Margarine Oméga 3, St Hubert
Margarine Oméga 3St Hubert · 255 g3 scansC
Oméga 3 Doux, St Hubert
Oméga 3 DouxSt Hubert · 510 g e3 scansC
Le fleurier 510g doux offre decouverte, Le fleurier
Le fleurier 510g doux offre decouverteLe fleurier · 510 g3 scansD
Le fleurier sans huile de palme 500g doux offre decouverte, Le fleurier
Le fleurier sans huile de palme 500g doux offre decouverteLe fleurier · 500 g3 scansD
L
Le fleurier sans huile de palme 565g demi sel format specialLe fleurier · 565 g3 scans
St hubert 41 250 g demi sel ss hdp frnl, St Hubert
St hubert 41 250 g demi sel ss hdp frnlSt Hubert · 250 g3 scansD
*maxi plateau asiatique, Carrefour
*maxi plateau asiatiqueCarrefour · 500 g3 scansD
Pommes dauphines, Agis
Pommes dauphinesAgis · 200 g3 scansC
XXL 3 thon crudités + 1 gratuit, Daunat
XXL 3 thon crudités + 1 gratuitDaunat · 320 g (4 sandwichs de 80 g)3 scansC
Emmental Crudites, Daunat
Emmental CruditesDaunat · 135 g3 scansC
Pain spécial au levain de campagne, Neuhauser
Pain spécial au levain de campagneNeuhauser · 500 g3 scansC
Profiteroles au chocolat, U
Profiteroles au chocolatU · 180g (2x90g)3 scansD
Panna Cotta au caramel, U
Panna Cotta au caramelU · 240 g3 scansE
Parmentier de colin, Paul & Louise
Parmentier de colinPaul & Louise · 300 g3 scansC
La Biscotte Heudebert, Heudebert
La Biscotte HeudebertHeudebert · 830 g, 6 sachets3 scansD
Bion 3 Défense Adultes, Merk
Bion 3 Défense AdultesMerk3 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).