Ravioli bœuf, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis au bœuf · France

Ravioli bœuf

de Carrefour · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071524173
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E301, E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsNouvelle recette
3560071524173

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie290 kcal14 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre 32%, semoule de blé dur 13,8%, préparation de viande de bœuf cuite 13,6% [viande de bœuf 13,1% (origine : UE), sel, antioxydant : ascorbate de sodium], eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure de bière), œufs frais 5,7%, huile de tournesol, oignon, carottes, purée de tomates double concentrée, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), préparation au basilic (basilic, huile de tournesol, sel), sel, arôme, lactosérum en poudre, ail déshydraté, muscade, poivre, romarin, laurier. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaNouvelle recette
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 206 produits « raviolis au bœuf » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,90 g
Sel1,1 g · médiane 0,85 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.